¿Cuánto dura el ciclo de crecimiento del café?
Introducción al cultivo del café
Los cafetos son aptos para plantar en zonas tropicales y subtropicales, Asia, América y África, formando un anillo alrededor de la tierra, por eso se le llama cinturón cafetalero. .
Ciclo de crecimiento del café
Cuantos más cafetos hay en las tierras altas, más lento crecen, más densa es la textura y mejor el sabor. Se necesitan de 3 a 5 años desde la siembra hasta la fructificación. Los cafetos que tienen entre 6 y 10 años tienen más probabilidades de dar frutos y el período de cosecha es de 15 a 20 años.
Tasa de crecimiento del café
Los cafetos generalmente crecen en el área entre el Trópico de Cáncer y tardan entre tres y cinco años en dar frutos. Su periodo de floración se sitúa en el segundo y tercer mes del calendario lunar de cada año. Después de la floración, se producirán frutos verdes, luego se volverán rojos y el período de cosecha comenzará después de septiembre.
Gestión del ciclo de crecimiento del café
El café de Yunnan cubre un área de 4,515 millones de acres, con una producción de 37286,0 toneladas y un valor de producción de 670 millones de yuanes. En 2010, Yunnan exportó 2.385.438,08 toneladas de granos de café y ganó 704,7806 millones de dólares EE.UU. en divisas.
Manejo de la temperatura: Al cultivar café, la temperatura debe estar entre 5-25 grados, que es el ambiente más adecuado para su crecimiento.
Manejo de la fertilización: El costo del uso de fertilizantes industriales para el café es alto. Generalmente se utiliza pulpa de cereza u otros cultivos como abono como fertilizante, mayoritariamente cultivos orgánicos.