El condado de Hejiang está situado en el extremo sur de Sichuan, en el cruce de las provincias de Sichuan, Guizhou y Chongqing. Es el primer condado portuario del río Yangtze en la provincia de Sichuan. El condado tiene una superficie de 24.265.438 0,9 kilómetros cuadrados y tiene una población de 840.000 habitantes. También conocida como danli y lichi, es una fruta famosa en mi país. Debido a su piel de color rojo brillante, pulpa dulce y deliciosa, rica nutrición y amplia gama de usos medicinales, se la conoce como el "Rey de las Frutas" y la "Reina de las Frutas". Hejiang pertenece a la zona de clima cálido subhúmedo, con altas temperaturas, suficiente sol, abundantes precipitaciones, cuatro estaciones distintas y un largo período sin heladas. El río Yangtze, el río Chishui y el río 104 atraviesan el condado. Hay más de 600.000 acres de bosque natural mixto contiguo en el sur, lo que crea un entorno climático adecuado para el crecimiento de los lichis. Bajo las cálidas condiciones de la cuenca del río Yangtze, este es el lugar ideal para cultivar lichis. Por lo tanto, el litchi de Hejiang tiene una historia de cultivo de más de 1.000 años. Los lichis introducidos desde Guangdong, Guangxi, Fujian y Yunnan se han cultivado y propagado en Hejiang durante mucho tiempo y luego se han mejorado y seleccionado científicamente. El lichi Hejiang tiene un estilo único de piel fina, núcleo pequeño, carne crujiente, color cristalino, residuos tiernos, dulzura y acidez moderadas y una fragancia fragante. Se lanzó a principios de julio y salió a la venta a mediados de agosto, más de un mes después que el lichi Lingnan. Por lo tanto, el mercado de lichi de Hejiang es muy eficiente, tiene una gran reputación y se ha vendido bien tanto en el país como en el extranjero durante muchos años. El 28 de julio de 1975, las tropas de la Guardia Zhongnanhai, acompañadas por el Departamento de Logística de la Región Militar de Chengdu, llevaron un automóvil especial a la presa de tierra del Octavo Equipo del Estanque de Lotos de la Comuna de Hejiangqiao para comprar lichis y regresaron a Beijing para entretener. Jefes de Estado extranjeros y se los dieron al Presidente Mao y al Primer Ministro Zhou para que los probaran. Porque los lichis de Hejiang son únicos. En 1988, la Comisión Estatal de Planificación identificó a Hejiang como la base nacional de lichi de maduración tardía, y el Ministerio de Agricultura incluyó los lichis de Hejiang en los tramos medio y superior de la zona de desarrollo frutícola del río Yangtze. La inversión ha alcanzado los 35 millones de yuanes y se han construido más de 10.000 acres de parque de demostración de alto nivel. En la actualidad, existen más de diez variedades de lichis de Hejiang, incluidas Dahongpao, Nanmuye, Feizixiao, Shannan, Ludai, Guiwei, Nuomiglu, Lujiao, Toti, Wupao, Liangjiangpao y Fanbapao. Las primeras cinco variedades han sido calificadas como frutas de alta calidad en la provincia de Sichuan. Fruta verde de Hejiang
La pulpa de aceituna de Hejiang es dulce y se puede comer fresca. Se puede procesar en frutas en conserva y usarse como medicina para prevenir y tratar diversas enfermedades humanas y animales, y tiene un alto valor económico. Por lo tanto, en las últimas décadas, Hejiang Qingguo ha sido la principal variedad de fruta para los agricultores de Hejiang, y los agricultores de Guizhou, Chongqing, Yunnan y otros lugares la han introducido. No existen registros escritos sistemáticos sobre la adaptabilidad, los métodos de cultivo y los métodos de procesamiento de las diferentes variedades, y nadie ha realizado un estudio exhaustivo. Después de que sonó el llamado de atención para el desarrollo de la región occidental, el agrónomo senior Wen Jian tomó la iniciativa de emprender este proyecto de investigación científica. Sobre la base de resumir cuidadosamente sus más de 30 años de experiencia en la investigación de frutas verdes, pasó más de un año a partir de octubre de 1999 para viajar a ciudades y pueblos de Hejiang donde se cultivan frutas verdes, observando decenas de miles de frutas verdes en El lugar y entrevistó a miles de productores de frutas y técnicos agrícolas, recopiló casi un millón de palabras de información y finalmente encontró muchos problemas en el cultivo de frutas verdes en Hejiang. En la actualidad, Wenjian ha clasificado y organizado las imágenes en color, los métodos de cultivo, las tecnologías de alto rendimiento, las tecnologías de procesamiento y otros contenidos de 30 variedades de aceituna Ha Giang de alta calidad, incluidas Da Baiyuan, Er Baiyuan, Dabao y Baoer, y ha compilado el libro. "Ha Giang Olive", un aumento de 6,5438 millones de palabras. Este libro rápidamente recibió pleno reconocimiento de sus colegas y fue recibido calurosamente por los productores de frutas dentro y fuera del condado de Hejiang. Se informa que este es el primer libro en la provincia de Sichuan que presenta de manera integral y sistemática la historia, la situación actual, el sabor, la eficacia, el cultivo y la tecnología de procesamiento de las aceitunas, llenando un vacío en las monografías de frutas en la provincia de Sichuan.