Cómo madurar sandía con cerveza
Las sandías maduras pueden tener anomalías debido a la pulverización o absorción desigual de pesticidas, como asimetría en ambos extremos, un centro hundido, hinchazón de la cabeza y la cola, manchas en la superficie o grandes diferencias de color. Una sandía normal debe ser esférica u ovalada con una superficie lisa.
A la hora de comprar sandía, dale palmaditas suaves con las manos. Si escucha un sonido ronco, probablemente esté maduro. Y si emite un sonido más nítido, probablemente sea un melón con suficiente humedad y naturalmente maduro.
Datos ampliados
La maduración de la sandía hará que la sandía se fermente y se vuelva astringente, lo que dará como resultado un mal sabor. Además, aumenta las fitohormonas de la sandía y su consumo regular puede provocar trastornos de la nutrición y el metabolismo humanos.
Incluso puede provocar desnutrición, por lo que lo mejor es evitar comprar sandías maduras en la vida diaria para no causar daños al organismo.