¿Qué platos caseros que a menudo se arrebatan de la mesa son sencillos, deliciosos y perfectos para las comidas y te hacen saber a monje?
Manitas de cerdo con chile aromatizado
Ingredientes: Manitas de cerdo, jengibre, ajo, chiles secos, pimienta en grano, anís estrellado Elaboración: 1. Lavar las manitas de cerdo y cortar en rodajas el jengibre y el ajo. 2. Hervir agua en una olla, añadir unas cebolletas y unas rodajas de jengibre, verter un poco de vino de arroz, hervir el agua, blanquear las patas de cerdo, recogerlas y quitarles la espuma blanca. 3. Agregue un poco de aceite a la olla, agregue los chiles secos, los granos de pimienta, el anís estrellado, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. 4. Añadir las manitas de cerdo y sofreír nuevamente, añadir salsa de soja oscura, vinagre maduro y el aderezo de sal adecuado, |Alimento especializado para marineros|Añadir agua sin tapar las manitas de cerdo. Llevar a ebullición a fuego lento hasta que las patas de cerdo estén tiernas y se reduzca el jugo. Calcomanías de tres delicias
Receta: 1. Picar la carne de cerdo cruda en pasta de cerdo picada, agregar los champiñones ostra picados, los pepinillos, la cebolla, el jengibre y el ajo, incorporar 1 huevo, agregar agua, almidón y salsa de soja oscura, sal. , aceite, glutamato monosódico y pimienta blanca y mezcle; 2. Coloque una cantidad adecuada de relleno de bola de masa en el envoltorio de bola de masa y envuélvalo. 3. Agregue aceite a la bandeja para hornear eléctrica, coloque las bolas de masa y vierta la cantidad adecuada de; agua fría, y reservar Lo mejor es pasar la mitad de las bolas de masa para que no se salgan de la sartén 4. Poner la tapa y seleccionar el programa "Freír pegatinas". Costillas de cerdo estofadas
Ingredientes: 3 cebolletas, 5 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, consumo moderado de aceite, cuatro trozos grandes, un puñado pequeño de granos de pimienta, 1 anís estrellado y yuca Métodos para preparar múltiples almidones y vinos de arroz 1. Utilice un cuchillo para flores para partir un trozo grande de carne para realzar el sabor y hacer que la carne tenga un sabor más tierno. 2. Marinar es la clave y la duración lo es. aproximadamente 1 hora 3. Marinar Un trozo grande con almidón de tapioca por ambos lados 4. Hervir la popular carne de hamburguesa en una olla y freírla trozo a trozo para evitar que se pegue. Prepara la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento y el anís estrellado, reserva 6, saca la olla, vierte un poco de aceite, hierve la cebolla, el ajo, el pimiento y el anís estrellado. Vierte el filete de pollo recién frito en la olla y sofríe. por unas cuantas veces Vierta la salsa prefrita. Condimento para salsa: vino de arroz 2. 2 salsa de soja clara, 1 salsa de soja oscura, 1 consumo de aceite y 1 almidón de tapioca. , agregue un pequeño trozo de azúcar de roca. El contenido de azúcar depende de las preferencias personales. Como persona del noreste a la que no le gustan los dulces, simplemente lo intento. 7. Cuando la salsa esté hervida y espesa, sácala de la olla y colócala en un plato. El sabor a carne, la salsa es medianamente dulce y salada, pon un trozo encima de arroz blanco, este sabor no se parece a ningún otro. Mezcla de pepino con plato frío
Detalles del alimento: 1 pepino, 5 chiles, 5 dientes de ajo, 3 cucharadas de vinagre, 2 mix de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar, aceite y sal. 1. Limpiar un pepino y cortarlo por la mitad 2. Pepino para ensalada fría ¡Lo que queréis es el rugoso! El filo de la cuchilla me ayudó a tomar fotografías sin piedad, sacando los sacos de melón y revelando el agua innecesaria en el pepino ~ 3. ¡Los pepinos plagados de agujeros tienen una belleza desordenada, áspera y sin pretensiones! Luego, otros alimentos entran en escena ~ 4. Los pimientos caotianos y los dientes de ajo están resueltos ~ 5. Debido a que el pepino ya ha sido sacado del agua, no es necesario encurtirlo con sal. Simplemente mezcle los pimientos caotianos y el ajo. clavos en el pepino ~ 6, 3 cucharadas de vinagre ~ 7. 2 cucharadas de salsa de soja ligera (salsa de soja ligera para platos fríos) ~ 8. 1 cucharada de azúcar ~ 9. Sal, apropiada ~ 0. Aceite de sésamo o aceite de cocina, 1 cucharada 11. Plato Al hacerlo, apile las materias primas en lugar de disponerlas. De esa manera tendrá textura y quedará bien en las fotos~