Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué otros platos se pueden preparar con kimchi de Sichuan además de la rana a la pimienta en escabeche?

¿Qué otros platos se pueden preparar con kimchi de Sichuan además de la rana a la pimienta en escabeche?

Cortar el rábano blanco en trozos, los caupí, el jengibre, el pimiento rojo y las verduras de invierno.

Lavar lo anterior, secar el agua y echarlo al tarro de kimchi.

Presta atención al sellado y añade un poco de vino para evitar que se blanquee.

Normalmente se puede consumir en 2-3 días. Los fideos con chile en polvo y aceite son deliciosos.

También puedes trocearlo y ponerlo en una sartén para que quede más fragante.

Las gachas de avena son las mejores.