¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer ñame? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer ñame?
El ñame es rico en nutrientes. Hay 16 tipos de 18 tipos de aminoácidos que necesita. Muchas personas tienen la costumbre de comer ñame para nutrirse, y algunas incluso están acostumbradas a añadir un poco de ñame al hacer sopa. Entonces, ¿cuáles son las ventajas y desventajas de comer ñame?
¿Cuáles son los beneficios de comer ñame?
1. Comida apetitosa y saludable
El ñame es rico en sabor y puede favorecer la secreción de saliva y estimular el apetito tras su consumo. Los ñames también contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar la digestión y absorción de los alimentos y fortalecer el estómago.
Fortalecer los huesos
Los mucopolisacáridos del ñame pueden combinarse con sales inorgánicas para formar huesos, haciendo que el cartílago sea elástico y mejorando la fuerza y densidad de los huesos. Por tanto, los pacientes con osteoporosis pueden comer más ñame para prevenir y mejorar la osteoporosis.
3. Tratar las enfermedades de la piel
El ñame contiene una sustancia especial llamada alantoína, que tiene efectos anestésicos y analgésicos y puede favorecer el crecimiento de nuestra piel. Además, el ñame también tiene efectos antiinflamatorios e inhibidores y se utiliza a menudo para tratar manos y pies agrietados, ictiosis y diversas enfermedades de la piel queratinizadas.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares
El jabón de ñame que se encuentra en el ñame puede acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo humano, por lo que las personas con colesterol alto suelen comer ñame para proteger el sistema cardiovascular. Además, el ñame puede prevenir eficazmente que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Reducir el azúcar en sangre
El ñame contiene mucina, que puede reducir el azúcar en sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena terapia alimentaria para pacientes diabéticos.
¿Cuáles son las desventajas de comer ñame?
1. Provoca obesidad
El ñame contiene mucho almidón. El almidón es un polisacárido que eventualmente se descompone en glucosa en el cuerpo. Si es demasiado, también puede provocar una acumulación excesiva de azúcar en el cuerpo. Si no puedes comerlo, se convertirá en grasa y se acumulará en el cuerpo, provocando obesidad.
2. No me gusta
La mucina contenida en el ñame es un alérgeno y una proteína extraña. Las personas alérgicas no pueden comerlo. Los niños deberían comer menos para evitar alergias.
3. Provoca molestias en la garganta
El ñame crudo contiene una gran cantidad de alcaloides vegetales y saponinas, que tienen un fuerte efecto estimulante sobre la piel y las mucosas. Si el ñame no está completamente cocido, puede producirse picazón en la lengua, la garganta y otras partes del tracto gastrointestinal superior al comerlo.
Lo anterior es el conocimiento sobre los pros y los contras de comer ñame. Espero que lo que compartí hoy sea útil para todos. Les deseo a todos una vida feliz y buena salud.