Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué tipo de hortalizas de temporada se llaman hortalizas de árbol en primavera?

¿Qué tipo de hortalizas de temporada se llaman hortalizas de árbol en primavera?

En la antigüedad, el toon chino se llamaba toon chino y el Ailanthus se llamaba Ailanthus. El toon chino se llama "la verdura del árbol" y es el capullo del toon chino. Cada primavera, alrededor de Grain Rain, los cogollos de toona se pueden preparar en varios platos. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Las hojas del toon son gruesas y tiernas, con hojas verdes y bordes rojos, como el ágata y la esmeralda. Es rica en sabor y rica en nutrientes, muy superiores a otras verduras.

Los chinos están acostumbrados desde hace mucho tiempo a comer toon, que se ha extendido por todo el país desde la dinastía Han. Los cogollos de Toona son ricos en nutrientes y tienen efectos terapéuticos. Se utilizan principalmente para tratar el viento frío exógeno, el dolor articular reumático, el dolor de estómago, la disentería, etc.

Historia. "Verduras de primavera": "¿No es como si nuestro Shu fuera rico en verduras de invierno y las hojas heladas fueran más frías? Leyenda histórica: Ya en la dinastía Han, el toon se comía como tributo junto con Li del norte y del sur". , y fue profundamente amado por emperadores y dignatarios de la corte. Su Shi de la dinastía Song elogió: "La madera es sólida y las hojas son fragantes".

Se puede utilizar para hacer huevos revueltos con toon, brotes de bambú con toon, toon mezclado con tofu y pastel de arroz frito con toon. , plántulas de toon mezcladas con tres trozos, pescado toon con sal y pimienta, toon mezclado con tofu Pechuga de pollo, hamburguesas de toon tofu, toon con huevo en conserva y tofu, toon mezclado con maní, ensalada de toon, toon en escabeche y ensalada de toon.