¿Es importante la etapa de fermentación de la cerveza?

(1)c 12h 22o 11(maltosa)+H 2 O 2C 6 H 12 O 6(glucosa C 6 H 12 O 6 2C 2 H 5 OH+2CO 2

(2)500 toneladas; ×8%×98,5%×(4×46/342)÷3,20% = 662,45 toneladas