¿Comer huevos fritos te enojará?
Los huevos en tortilla son relativamente ricos en grasas. Si los comes con frecuencia o en exceso, te enfadarás fácilmente. No hay problema si lo comes con moderación.
Veamos cómo hacer huevos fritos:
¿Cómo hacer huevos escalfados tiernos y deliciosos? Veamos los pasos:
¿Primero? Abre una sartén pequeña. Solo usa fuego lento durante todo el proceso de fritura de los huevos escalfados. Calienta la sartén, agrega aceite frío y agrega un poco de sal refinada, para que el aceite no salpique y los huevos escalfados aún tengan el sabor base, matando dos pájaros de un tiro.
A continuación añade los huevos y sofríe lentamente a fuego lento. Después de que el líquido del huevo comience a solidificarse, agite la sartén. Después de que los huevos dejen suavemente el fondo de la sartén, use una espátula para darles la vuelta con cuidado de modo que el lado de la yema toque el fondo de la sartén. Después de darle forma, agregue un poco de agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 10 segundos, y luego retírelo de la olla. Esto puede hacer que los huevos escalfados estén tiernos y no grasosos.
Si quieres comer huevos pasados por agua, solo puedes freír un lado, pero debes intentar comerlos lo menos posible. Lo mejor es comer los huevos después de que estén completamente cocidos.
Huevos escalfados con aros de cebolla
Déjame contarte un pequeño truco: a la hora de freír huevos escalfados, para que a los niños les guste comérselos. Antes de poner los huevos en la olla, puedes cortar un aro de cebolla y ponerlo en la olla, y cascar los huevos en el aro de cebolla. De esta forma los huevos fritos equivalen a agregar un molde, y la forma queda suave y hermosa. y a los niños les gusta especialmente comerlo.
Huevos escalfados en salsa
Si quieres cambiar el sabor de la tortilla, entonces este método de tortilla es una versión mejorada y se puede preparar con sabores salados o agridulces. Solo hace falta preparar el jugo del bol con antelación, coger un bol vacío, añadir un poco de salsa de soja light, azúcar, pimienta, pimientos verdes y rojos cortados en cubitos y cebollino picado.
Poner la olla a fuego lento, calentar la olla, añadir aceite frío, romper 2 huevos, sofreír a fuego lento hasta que cuaje y dar la vuelta. Agrega un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento durante 20 segundos. Sácalo de la olla y ponlo en un plato. Viértelo sobre el bol de salsa preparado con antelación. Tiene un sabor suave, fragante y tierno. Es un plato estupendo para acompañar el arroz.
Este bol de jugo es salado y ligeramente picante. Generalmente a los niños les gusta el sabor agridulce. Añade un poco de vinagre balsámico o salsa de tomate al bol de jugo.