¿Cuál es el valor medicinal de la cerveza?

La cerveza tiene ciertos efectos medicinales, que vienen determinados por sus materias primas y componentes del licor.

Las principales materias primas de la cerveza son la cebada, el lúpulo y la levadura. La cebada debe germinarse al elaborar vino, y la malta es una de las Jiao Sanxian que se usa comúnmente en la medicina tradicional china y tiene el efecto de tratar la indigestión. El lúpulo, llamado lúpulo en los libros de medicina antiguos, es una de las medicinas tradicionales chinas más eficaces para tratar la tuberculosis.

La cerveza contiene una variedad de vitaminas, de las cuales abundan la vitamina PP, la vitamina B6 y el ácido pantoténico. La vitamina PP tiene el efecto de resistir la pelagra, la vitamina B6 tiene el efecto de tratar los vómitos y también tiene ciertos efectos auxiliares sobre las enfermedades cardíacas.

Según la experiencia del Sanatorio de Trabajadores de la Industria Alimentaria de Shanghai, la cerveza tiene un efecto curativo del 91,5% sobre la neurastenia, los trastornos gastrointestinales y las enfermedades del sistema circulatorio (enfermedades cardiovasculares) sin ningún efecto secundario. El método es: tomar media hora después de las comidas y antes de acostarse, 2 veces al día, 320 ml (aproximadamente media botella) cada vez.