¿Los edificios comerciales y los restaurantes necesitan evaluaciones de impacto ambiental?

Depende de la escala del catering y del tamaño de su proyecto de construcción. Si un proyecto requiere una evaluación de impacto ambiental, ya sea un informe o un formulario de informe, se basa en el "Catálogo de gestión de categorías para la evaluación de impacto ambiental de proyectos de construcción" del Ministerio de Protección Ambiental.

Según el nuevo "Catálogo de Gestión de Clasificación de Evaluación de Impacto Ambiental de Proyectos de Construcción" implementado en junio de 2015, los establecimientos de catering utilizan estufas de seis estándares o más en áreas ambientalmente sensibles; Áreas ambientalmente sensibles. Formulario de Informe de Evaluación de Impacto. Otros sólo necesitan completar un formulario de registro en la EPA.