¿Cómo hacer sopa de fideos con carne al curry?

1 trozo de fideos, 1 plato de sopa de huesos de ternera, 1 trozo de tendón de ternera estofado, 1 trozo de cebollino, 1 trozo de cilantro.

Método de trabajo

1. Remojar los fideos hasta que estén tiernos y congelarlos en un bol de sopa de huesos de ternera.

2. Hervir los fideos con un poco de agua ocho veces; agregar el caldo de huesos de res, congelar y descongelar.

3. Agregue las rodajas de carne estofada; agregue el curry en polvo al agua hirviendo.

4. Espolvorea con cebolla verde y cilantro.

Consejo

Antes de añadir todos los demás ingredientes y condimentos, prepara una sopa escalfada sacando un poco de la sopa y guardándola en el frigorífico para su uso posterior. Los siguientes son algunos buenos. El curry se mezcla con ese cubito de curry ligeramente picante, que creo que queda más rico.