¿Cuáles son las especialidades de Costa Rica?

1. Empanadillas de arroz costarricenses

Las empanadillas de arroz de Costa Rica son muy singulares. Están hechas de harina de maíz pegajosa especialmente procesada como materia prima y se mezclan con pollo, carne de res, zanahorias, patatas, coco, etc., algunos también se cubren con jugo de carne y luego se envuelven en hojas de plátano frescas formando cuadrados planos.

2. Tortillas costarricenses

La dieta diaria de las familias costarricenses comunes y corrientes incluye principalmente maíz, frijoles, arroz, plátanos, etc. Los domingos se utilizan plátanos y calabazas para hacer caldo. . Star Rica es uno de los primeros lugares del mundo en cultivar maíz. Las albóndigas de maíz, las tortillas, las bolitas de maíz, el vino de maíz, etc. son indispensables para entretener a los invitados. Las frutas más comunes incluyen varios frutos de palma y corazones de palmera.

Información ampliada:

La dieta diaria de las familias costarricenses comunes y corrientes incluye principalmente maíz, frijol, arroz, plátano, etc. Los domingos se utiliza plátano y calabaza para hacer caldo. Costa Rica es uno de los primeros lugares del mundo en cultivar maíz. Las albóndigas de maíz, las tortillas, las bolas de maíz, el vino de maíz, etc. son indispensables para entretener a los invitados. Las frutas más comunes incluyen varios frutos de palma y corazones de palmera. Los ingredientes más habituales son el café, el ron hervido con azúcar gorda, el vino azucarado, etc.

Los residentes negros comen principalmente clivia, yuca y varios alimentos derivados de la zona. Los indios comen básicamente maíz y plátanos, y rara vez pescado y carne.