Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cómo beber cerveza sin amargor?

¿Cómo beber cerveza sin amargor?

1. Añade agua con gas

Si quieres que la cerveza sepa mejor, normalmente añades una cantidad adecuada de agua con gas a la cerveza, como por ejemplo añadiendo Sprite y 7-Up. a la cerveza ligera; agregar cola a la cerveza, etc., usar refrescos para darle sabor a la cerveza no solo puede aumentar el dulzor, sino que también desempeña un papel muy bueno en el aumento del sabor. También hay un gran beneficio, porque los refrescos tienen burbujas como la cerveza. entonces, después de agregar cerveza, no se reducirán las burbujas en la cerveza.

Pero no agregues demasiado. El dióxido de carbono liberado por las bebidas carbonatadas en el estómago forzará el alcohol a ingresar al intestino delgado rápidamente, lo que hará que sea más fácil emborracharse.

2. Agregue jugo de tomate

Porque los componentes solubles en agua contenidos en los tomates pueden metabolizar rápidamente el alcohol, promover la descomposición y absorción del alcohol y también tener un buen efecto para recuperar la sobriedad. . Agregar jugo de tomate directamente a la cerveza es útil para beber de manera saludable. Se caracteriza por un color brillante y un sabor ligeramente amargo. Los datos experimentales muestran que después de beber 100 ml de licor y tres latas de jugo de tomate, la tasa de metabolismo del alcohol en el cuerpo es aproximadamente 50 minutos más rápida que beber la misma cantidad de licor y agua.

3. Añade zumo de limón y otros zumos cítricos.

Se pueden utilizar zumos de limón, naranja y otros cítricos. La frescura de la cerveza y la frescura y acidez del limón son una combinación perfecta. Mezclar Cuando lo bebas más tarde, no sentirás el sabor amargo de la cerveza, pero tiene el sabor amargo y dulce del limón. Se puede considerar como medio cóctel. Sin embargo, el jugo de cítricos no es adecuado para agregar cerveza oscura, y es más adecuado agregar cerveza clara. El sabor específico se puede ajustar dependiendo de la cantidad de jugo que agregue.

4. Añade frutos rojos congelados y otras frutas.

Los frutos rojos congelados, como fresas, arándanos, etc., no sólo son adecuados para maridar con vino tinto, vino blanco y cócteles, sino que también también son adecuados para la cerveza. Agregar bayas congeladas a la cerveza fría enmascara perfectamente el amargor del lúpulo, equilibra el sabor y hace que la cerveza sea más atractiva. También puede prolongar el tiempo que la cerveza permanece fría, porque las frutas congeladas tienen un efecto similar al del hielo.

5. Agregar crema

La crema se agrega al café, té y otras bebidas para darle un color claro, más suave y más espeso; por lo general, prefiero agregar un poco de crema a mi café. , pero también se puede agregar crema a la cerveza oscura. No solo la apariencia de la cerveza oscura con crema será más clara, sino que el amargor de la cerveza oscura original también será más claro.