¿Qué cerveza es mejor?
Las materias primas utilizadas para producir cerveza son básicamente las mismas y los procesos son básicamente similares, por lo que no hay mucha diferencia en el impacto en el cuerpo. En términos generales, una persona no puede beber más de dos botellas. al día Cerveza, de lo contrario será perjudicial para el organismo. Además, es mejor elegir cerveza light.
Anexo: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber cerveza?
La cerveza contiene muchos nutrientes, como azúcar (maltosa), proteínas, lúpulo, vitaminas, aminoácidos, sales inorgánicas, etc. ¡Por eso se llama pan líquido! El contenido de alcohol de la cerveza es generalmente inferior al 4% y proviene de granos fermentados, lo cual es relativamente seguro (el contenido de metanol es extremadamente bajo y el metanol es un veneno mortal). moderación) tiene ciertos efectos en el cuerpo humano: excita los nervios, dilata los vasos sanguíneos, fortalece la contractilidad cardíaca, etc. Una dosis excesiva puede provocar una serie de fenómenos de intoxicación, como vómitos, sobreexcitación de los nervios y luego transición a depresión, somnolencia e incluso coma. , que puede tener consecuencias potencialmente mortales en casos graves.
Se ha afirmado que beber con moderación es bueno para el organismo (excepto en algunos pacientes especiales, como aquellos con enfermedades hepáticas, renales o hipertensión grave). , y alergias al alcohol), pero es difícil decir qué es moderado. La clave depende del cuerpo humano. La capacidad de degradación y la velocidad del alcohol son causadas principalmente por dos enzimas en nuestra sangre humana, una es el alcohol. deshidrogenasa y la otra es acetaldehído deshidrogenasa. Después de que el alcohol ingresa a la sangre, la acetaldehído deshidrogenasa lo convierte en agua y dióxido de carbono y lo excreta del cuerpo debido a la genética y al ejercicio adquirido, el contenido y la actividad de estos. Dos enzimas en cada una de nuestras sangre son diferentes, y el contenido y la actividad son mayores. Si la capacidad de degradar el alcohol es fuerte, la tolerancia al alcohol será alta (el llamado alto consumo de alcohol), y viceversa, la tolerancia. estará débil (bajo consumo de alcohol).
Entonces, el llamado consumo moderado se debe a que varía de persona a persona, pero generalmente uno puede sentirse bien después de beberlo. Por supuesto, las personas con buen estado de ánimo. Los tolerantes al alcohol no deben beber demasiada cerveza, porque el contenido calórico de la cerveza es bastante alto y beber demasiado puede causar obesidad, barriga cervecera, etc. Según los expertos pertinentes, generalmente es mejor no consumir más de tres botellas de ¡Cerveza al día! (En comparación con las personas que beben bien).
Beber cerveza de forma adecuada tiene ciertos efectos sobre las enfermedades cardíacas y la presión arterial alta. También tiene los efectos de fortalecer el estómago, aumentar el apetito, diuresis, embellecer y antienvejecimiento. El lúpulo que contiene la cerveza también tiene efectos antibacterianos y sedantes. El dióxido de carbono y los ácidos orgánicos contenidos en la espuma tienen las funciones de refrescar, refrescar, calmar la sed, aclarar el fuego e hidratar la garganta.
Pero la cerveza también es vino. Por lo tanto, tendrá efectos adversos en el sistema gastrointestinal, el corazón, el hígado y los riñones del cuerpo humano, lo que provocará la aparición de algunas enfermedades, y beber demasiada cerveza también puede acechar el riesgo de gota. Beber cerveza fría es más dañino. La temperatura de la cerveza fría es 20-30 ° C más baja que la temperatura del cuerpo humano. Beber una gran cantidad hará que la temperatura del tracto gastrointestinal baje rápidamente y reduzca el flujo sanguíneo, lo que provocará problemas fisiológicos. Disfunción y afectación de la función digestiva. En casos graves, incluso puede causar emergencias potencialmente mortales, como calambres, dolor abdominal y diarrea, pancreatitis aguda.
Cuando cada persona bebe dos botellas de cerveza de graduación media en ayunas, la reacción es similar a beber 100 ml de un licor fuerte. Los latidos del corazón del sujeto aumentaron repentinamente, la frecuencia del pulso aumentó en un 88%, la capacidad de reacción del brazo disminuyó en un 38%, la capacidad de permanecer quieto disminuyó en un 26%, la capacidad de coordinación disminuyó en un 14% y la capacidad de pensamiento disminuyó en un 5%. Se puede ver que la cerveza, como el licor, aumenta el consumo del cuerpo y te hace propenso a la fatiga. Beber cerveza te dará sed y sudará más. No solo no aliviará el calor, sino que afectará tu capacidad de pensamiento y tu trabajo. eficiencia, e incluso provocar fatiga en el trabajo y errores en accidentes.
En el caluroso verano, las funciones del cuerpo humano están débiles, con falta de apetito, pérdida de peso y una resistencia relativamente débil. Beber cerveza puede causar un daño mayor. Por lo tanto, después de un ejercicio extenuante o un trabajo físico intenso en verano, debes tomar un descanso y comer algo de fruta en lugar de apresurarte a beber cerveza, especialmente no bebas cerveza fría para sentir un frescor temporal. Lo mejor es beber una variedad de bebidas refrescantes con moderación, beber más té caliente, sopa de frijol mungo y comer sandía y otras frutas.
Anexo: Las siguientes "enfermedades de la cerveza" son perjudiciales para el organismo.
1. Cirrosis hepática: La cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor. que contiene puede ser absorbido por el cuerpo humano. Beber grandes cantidades durante mucho tiempo provocará la acumulación de grasa en el cuerpo y formará hígado graso. Al mismo tiempo, el 80% del alcohol se metaboliza en el hígado. La exposición prolongada al alcohol provocará una enfermedad hepática alcohólica, que luego se convertirá en cirrosis y cáncer de hígado, lo que acortará considerablemente la esperanza de vida.
2. Corazón de cerveza: El alcohol acumulado en la cerveza no sólo daña la función hepática, sino que también debilita la función miocárdica y provoca taquicardia, además, el exceso de líquido aumenta la circulación sanguínea y aumenta la carga sobre el corazón, provocando miocardio; infarto. La hipertrofia, el agrandamiento del volumen ventricular y el agrandamiento del corazón forman un "corazón de cerveza". Si las cosas siguen así, puede provocar insuficiencia cardíaca, alteraciones del ritmo cardíaco, etc.
3. Encefalopatía alcohólica: Los adictos al alcohol en las últimas etapas sufrirán encefalopatía alcohólica. El cerebelo pierde su función de equilibrio, provocando síntomas como marcha inestable y alucinaciones auditivas y visuales. En este momento, la vida del paciente está en peligro, el hígado ha perdido su función desintoxicante y el paciente tiene 100% de cirrosis.
4. Alergia a la cerveza: algunas personas experimentan síntomas como edema laríngeo, sibilancias, entumecimiento y hormigueo en los labios después de beber cerveza. Esta es una reacción alérgica causada por la cerveza y la tasa de incidencia ha aumentado en los últimos tiempos. años. Como muchas personas no saben que la cerveza también puede causar alergias, algunos médicos sin experiencia no saben cuándo se trata de alergias a la cerveza.
5. Cáncer: Beber más cerveza también reducirá la capacidad de respuesta del cuerpo. Los expertos estadounidenses en cáncer han descubierto que las personas que beben mucha cerveza tienen tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer oral y de esófago que las personas que beben licores fuertes. Los expertos australianos han descubierto que las personas que beben más de 5 litros de cerveza al día son las más propensas; probabilidades de desarrollar cáncer de recto.