¿Cuáles son las especialidades de Siping?
Especialidad de Siping 1: Conejo ahumado
El conejo ahumado es una especialidad tradicional de la ciudad de Siping, provincia de Jilin, con una larga historia. El método de producción del conejo ahumado Siping es muy exquisito y el método de ahumado se divide en ahumado crudo y ahumado cocido. Se seleccionan cuidadosamente decenas de condimentos como té, azúcar, jengibre, anís estrellado, etc., que luego se calientan y ahúman. La carne de conejo ahumada es tierna por fuera y tierna por dentro, tiene un rico aroma, es suave, glutinosa y deliciosa, y deja un regusto interminable después de comerla.
Especialidad de Siping 2: Paloma asada Yitong
La paloma asada Yitong es una comida tradicional en Siping, provincia de Jilin, y tiene una historia muy larga. Se dice que se originó en el período Nurhachi y tiene una historia de más de 400 años. Utiliza paloma de alta calidad como materia prima principal, complementada con diversas especias, y se elabora utilizando técnicas tradicionales de fabricación de cucharas. El pichón asado es de color rojo, fresco y tierno, carbonizado por fuera y tierno por dentro, muy rico.
Especialidad Siping 3: Yitong Jingtai Big Red Star
Yitong Jingtai Big Red Star es una especialidad de Yitong, Siping, Jilin. Yitong tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con suelo fértil, suficiente luz solar y abundantes lluvias, lo que es muy adecuado para el crecimiento de albaricoques rojos. Los albaricoques rojos producidos tienen una apariencia hermosa, frutos grandes y núcleos pequeños, piel fina y pulpa gruesa, jugo agridulce, alta calidad, ricos en diversos oligoelementos, vitamina C y otros nutrientes, y tienen efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. . Los albaricoques rojos no sólo se pueden comer frescos, sino que también se pueden convertir en jugo, albaricoques en conserva, orejones, albaricoques enlatados y otros productos, que son amados por los consumidores en el mercado.
Especialidad de Siping 4: Hongo Blanco Wolong
El Hongo Blanco Wolong es una especialidad de Siping, provincia de Jilin, y tiene una historia muy larga. Fue muy famoso en la dinastía Ming y fue catalogado como tributo de palacio en la dinastía Qing. Siping Wolong Village tiene un entorno geográfico superior, ricos recursos hídricos, un entorno hermoso, suficiente luz solar y abundantes precipitaciones, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento de hongos blancos. Los champiñones blancos producidos tienen un fuerte aroma a champiñones, color blanco, sabor suave y son ricos en nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales.
Cinco especialidad de Siping: arroz Gongzhuling
El arroz Gongzhuling es una especialidad de Gongzhuling en Siping, Jilin, y tiene una larga historia. Según documentos pertinentes, el cultivo de arroz comenzó en Gongzhuling hace más de 1.000 años y se convirtió en un importante producto comercial durante la dinastía Tang. El entorno geográfico de Gongzhuling es muy ventajoso, con abundante sol, abundantes lluvias y suelo fértil, muy adecuado para el cultivo del arroz. El arroz que se produce es blanco y transparente, suave y delicioso, y de gran calidad. El arroz Gongzhuling es rico en aminoácidos, vitaminas, gluten y otros nutrientes.