¿Puedo beber alcohol mientras como camarones de río?
El valor nutricional de los camarones es muy alto. Su contenido en proteínas es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es rico en taurina y potasio, yodo, magnesio, fósforo y. otros oligoelementos y vitamina A y otros ingredientes. Aunque los camarones son deliciosos, algunos alimentos no se pueden comer al mismo tiempo que los camarones, de lo contrario afectarán su salud.
Además, no bebas mucha cerveza cuando comas gambas, ya que esto producirá demasiado ácido úrico y provocará gota. Es aconsejable beber vino blanco seco al comer camarones, porque el ácido de la fruta que contiene tiene el efecto de esterilizar y eliminar el olor a pescado.
Es mejor no comer gambas muertas ni gambas en mal estado. Una vez que el camarón muere, las bacterias descompondrán la histamina del cuerpo en sustancias nocivas para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, el tracto gastrointestinal de los camarones a menudo contiene bacterias patógenas y sustancias tóxicas, que son muy fáciles de descomponer en el cuerpo después de la muerte, especialmente los camarones que han estado muertos durante mucho tiempo acumularán más toxinas en sus cuerpos. será envenenado después de comerlos. Si la comida es fresca cuando se compra, se asfixia en una bolsa y se come en un corto período de tiempo, no habrá tal problema.
Según el Dr. Hu del Departamento de Dermatología del Hospital de Medicina Tradicional China de Jinhua, las personas con enfermedades alérgicas como dermatitis alérgica, asma bronquial, dermatitis alérgica recurrente, diarrea alérgica, etc. no deben comer camarones. Debido a que los camarones contienen un alto contenido de proteínas, las personas con uremia y enfermedad renal crónica no deben comerlos.