Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo hacer cerdo y repollo estofados, cómo hacer cerdo y repollo estofados, cómo hacerlo.

Cómo hacer cerdo y repollo estofados, cómo hacer cerdo y repollo estofados, cómo hacerlo.

Alimentación

Condimentos

Repollo

200g

Panceta de cerdo

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

La cantidad adecuada

Bulbos de ajo

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar la panceta, picar el ajo y cortar el jengibre.

2. Lavar la col y cortarla en trozos grandes con la mano.

3. Poner un poco de aceite en el wok, añadir la panceta y sofreír hasta que suelte el aceite, sacar y reservar.

4. Dejar el aceite para sofreír la panceta de cerdo en la olla, agregar el ajo y el chile seco y sofreír hasta que esté fragante.

5. Añade el repollo y sofríe.

6. Añade la panceta de cerdo frita y sofríe todo.

7. Agrega el jengibre

8. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja.

9.

Consejos

La col hay que triturarla a mano para que quede deliciosa.