¿Cómo hacer un delicioso relleno de repollo?
1. Materiales de preparación: 300 g de repollo, 300 g de cerdo, 200 g de envoltorios de wonton, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 5 g de cebollas verdes, 5 g de jengibre, 10 ml de salsa de soja, 10 ml de vino para cocinar, 10 ml de salsa de ostras.
2. Picar la carne de cerdo en un procesador de alimentos, sacar la carne picada, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, las cebolletas y el jengibre picado y revolver uniformemente. p>3. Cortar el repollo en trozos, picarlos en un procesador de alimentos, poner la carne y el repollo en un bol, agregar sal y salsa de ostras, mezclar bien para hacer el relleno; Pon todas las pieles de bola de masa en el relleno y envuélvelas en envoltorios de bola de masa. Agrega agua a la olla, agrega una pizca de sal y deja hervir. Agregue los envoltorios de bola de masa y cocine.