¿Qué marca de cereales es buena? Tipos de cereales de frutas

Con la mejora continua de la concienciación sobre la salud de las personas, el concepto de consumo de los consumidores de comprar cereales integrales y cereales se ha profundizado gradualmente. Sin embargo, los consumidores no tienen muy claras las diferencias específicas entre estos "granos". Por lo tanto, los consumidores deben comprender los conceptos claramente y elegir con cuidado cuando se trata de avena, barras de avena y cereales.

La avena es un alimento listo para comer o calentado elaborado principalmente a base de avena, cebada, trigo, trigo sarraceno, maíz, arroz y otros cereales. En la actualidad, existen en el mercado principalmente marcas de cereales conocidas como Saibao, Tianwo, Royal, Zhou's, Qinlaotai, Fahrenheit-Royal World, Jiahe Yinhe, Laobaixing, Bingquan y Huangmai Shijia. Dependiendo de la principal materia prima, la avena. Se divide en avena pura y avena mixta. La avena pura es una forma de avena triturada, básicamente sin otros ingredientes agregados, y exuda un ligero aroma natural a trigo. La avena pura no contiene azúcar ni sal y retiene la mayoría de los nutrientes de las materias primas de la avena. Es especialmente adecuada para personas mayores, diabéticos y personas con niveles altos de lípidos y azúcar en sangre. A los cereales mixtos se les suele añadir leche en polvo, harina de soja, nueces y almendras. La leche en polvo y la soja en polvo complementan eficazmente el contenido de proteínas de la avena pura, y el aceite contenido en las nueces y las almendras aumentará considerablemente la ingesta de energía, lo que la hace adecuada para niños y personas con necesidades energéticas. Y la avena es diferente a los cereales. La avena pura es plana, aproximadamente del mismo diámetro que un grano de soja y de forma regordeta. La avena instantánea procesada tiene una textura quebradiza pero aún conserva su forma original. La avena cocida tiene una alta viscosidad y tiene el efecto de reducir los lípidos en la sangre, reducir el azúcar en la sangre y hacer que se sienta lleno. Para la misma cantidad de avena, cuanto más espesa esté cocida, mejores serán los beneficios para la salud. Hay muchos tipos de avena que se venden en el mercado, desde cruda, cocida, natural, afrutada, con leche en polvo y frutos secos añadidos... Los diferentes tipos de avena tienen ciertas diferencias nutricionales. Además, el método de alimentación y el tiempo de calentamiento de la avena también tendrán un cierto impacto en la nutrición. Hay muchos productos de marcas de avena que afirman no ser cocinados. Los expertos señalan que cocinar tu propia comida es mejor, proporciona la mayor sensación de saciedad y aumenta el azúcar en sangre al ritmo más lento. Y la avena que debe cocinarse generalmente no contiene ningún ingrediente agregado, como azúcar, crema, maltodextrina, saborizantes, etc. Un poco de avena instantánea, que sólo tarda uno o dos minutos en calentarse, también es una mejor opción. La mayoría de los productos listos para el consumo tienen azúcar añadido, lo que reduce el valor nutricional y debilita las ventajas de la avena en cuanto a un lento aumento del azúcar en sangre y una fuerte sensación de saciedad. También hay muchos productos que añaden crema, lo que reducirá en gran medida la eficacia de la avena en la prevención de enfermedades cardiovasculares.