¿Cuáles son los beneficios de comer ajo?
El ajo contiene aproximadamente un 2% de alicina y su capacidad bactericida es 1/10 de la penicilina. Tiene efectos inhibidores y letales obvios sobre una variedad de bacterias patógenas como estafilococos, meningitis, neumonía, estreptococos, difteria, disentería, tifoidea, paratifoidea, Mycobacterium tuberculosis, Vibrio cholerae, etc. También puede matar más hongos patógenos y anquilostomas, oxiuros y tricomoniasis. Comer ajo crudo es una forma eficaz de prevenir la gripe y las infecciones intestinales. Sin embargo, cabe señalar que la alicina se destruye fácilmente a altas temperaturas y pierde su efecto bactericida.
2. Desintoxicar y limpiar los intestinos
El ajo puede inhibir y matar eficazmente el Helicobacter pylori y otras bacterias y virus que causan enfermedades gastrointestinales, eliminar sustancias tóxicas en el estómago y estimular la mucosa gastrointestinal. Y promover el apetito, acelerar la digestión.
Reducir el azúcar en sangre
El ajo puede promover la secreción de insulina, aumentar la absorción de glucosa por los tejidos y las células, mejorar la tolerancia a la glucosa del cuerpo, reducir rápidamente los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. y matar la diabetes causada por la infección de varios gérmenes, previniendo y tratando así eficazmente la diabetes.
4. Afrodisíaco
El ajo tiene el efecto de mejorar el rendimiento sexual masculino, es beneficioso para el tratamiento de la impotencia masculina y promueve la función eréctil masculina. Además, el ajo también tiene el efecto de nutrir los riñones y puede mejorar la calidad del esperma masculino.
Pérdida de peso
El ajo puede reducir la grasa corporal. Se dice que comer ajo puede aumentar la secreción de algunas sustancias para bajar de peso en el cuerpo, logrando así el efecto de reducir los lípidos en sangre. Por tanto, el ajo no sólo puede fortalecer el organismo, sino también lograr el objetivo de adelgazar.
6. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El ajo puede favorecer la dilatación de los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y mejorar la permeabilidad del organismo. el sistema cardiovascular. Previene la trombosis y la arteriosclerosis. Los investigadores evaluaron a 50 personas en el condado de Laoshan y les pidieron que comieran 50 gramos de ajo crudo todos los días. Después de 6 días, los niveles séricos de colesterol total, triglicéridos y lipoproteína L3 eran significativamente más bajos que antes del experimento. Por tanto, los adultos que comen unos cuantos dientes de ajo al día pueden prevenir enfermedades cardiovasculares.
7. Lucha contra el cáncer
Los compuestos que contienen azufre en el ajo pueden promover que el cuerpo produzca una enzima que tiene efectos antimutación (el cáncer es un tipo de mutación celular). A través de enzimas, mejora la función de desintoxicación, interfiere con la activación de carcinógenos, previene la formación de cáncer, mejora la función inmune, bloquea la peroxidación lipídica y la formación de antimutaciones y evita que las células normales se transformen en células cancerosas. El oligoelemento selenio contenido en el ajo también puede matar las células cancerosas y reducir la incidencia del cáncer.