Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso? ¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso?

¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso? ¿Cómo hacer que el tocino sea delicioso?

1. 350g de tocino casero, 150g de ajetes, 1 pimiento rojo, 2g de jengibre.

2. Primero laminamos el jengibre, le quitamos los tallos y las semillas al pimiento rojo, lo cortamos en rodajas diagonales en forma de rombo, luego aplanamos las raíces de los ajetes y cortamos en trozos de tres centímetros de largo.

3. Luego lava el tocino con agua tibia y luego corta el tocino en rodajas.

4. Vierte el aceite en la sartén caliente. Primero añade las lonchas de tocino, añade aceite y sofríe hasta que las lonchas de tocino estén transparentes. Freír bien las rodajas de tocino, luego añadir las rodajas de jengibre al vino de cocción y revolver uniformemente.

5. Finalmente añade los ajetes tiernos y las hojuelas de pimiento rojo, sofríe hasta que estén crudos y sirve. Así que estaba listo un plato de tocino frito casero con ajetes que estaba delicioso y salado.