Cómo cocinar tocino, repollo y fideos en una cazuela de barro

Col china: varias hojas

Jamón: 1 pieza

Tocino: 100g

Fideos: 1 rollo

Tofu frito: un bol pequeño

(La cantidad de ingredientes para cada plato se puede determinar según las preferencias personales)

Pasos

1. Corta la col china en cubos y remoja los fideos durante una hora. Corta la salchicha en rodajas, corta el tofu en aceite, córtalo por la mitad y desmenuza el tocino.

Añade el jengibre rallado a la olla caliente. con aceite frío, sofreír hasta que esté fragante

3, agregar el tocino, sofreír hasta que se dore ligeramente y el aroma del tocino explote nuevamente

4 Agregar la col china, revolver. -Sofreír bien, añadir la cantidad adecuada de sal, un poco de salsa de soja ligera y vinagre para realzar el aroma y el sabor fresco, tapar la olla y cocinar la col china hasta que esté blanda.

5. Añade el tofu frito, los fideos y la salchicha de jamón, revuelve, tapa la olla nuevamente y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. La col china y los fideos quedan suaves y sabrosos, listos para servir.

6. La olla está lista, está tan deliciosa que puedes comerla como comida ~~ Si no lo crees, pruébala

小语

La col china y los fideos son imprescindibles. Cocinar lentamente a fuego lento. El fuego lento favorecerá la dispersión del aroma y la incorporación del sabor. El aroma de la carne y la frescura del jamón se integrarán al chino. repollo y fideos La sopa también quedará muy fragante y tendrá un sabor extremadamente delicioso.