¿Qué deliciosos platos caseros, fáciles de aprender y deliciosos, le gusta comer a toda la familia, grandes y pequeños?

Ingredientes para el apio en polvo: 1 apio (lechuga fina, no apio), 200 gramos de carne picada, 1 pequeña cantidad de pimiento picante seco, 5 rodajas de jengibre, 3 rodajas de sal: 1. Lavar la lechuga, quitar las hojas viejas y córtelo en cubos y corte el pimiento seco en trozos 2. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla y hierva durante 7 minutos, luego agregue los granos de pimienta de Sichuan, los chiles secos y las rodajas de jengibre y sofría hasta que estén fragantes; vierte la carne picada y sofríe hasta que no esté cocida, luego agrega la lechuga y sofríe por 2 minutos, agrega sal y sirve.

Ingredientes para ternera salteada con cebolla verde: 1 rodaja de trasero de ternera, 1 rodaja de cebollín, 1 rodaja de jengibre, 2 rodajas de sal, 1/3 cucharadita de azúcar, 1/3 cucharadita de pimienta blanca, 1/3 cucharadita de salsa de soja King, 1 cucharadita de almidón de tapioca fermentado. 2. Triture las cebollas verdes, corte el jengibre en tiras y corte el ramen en cuatro secciones; 3. Vierta todos los condimentos excepto el vinagre de arroz en la carne tierna, agregue unas rodajas de jengibre, mezcle bien con las manos y marinar durante 15 minutos 4. Saltear Calentar el aceite en la sartén, poner las rodajas de jengibre en el wok, luego verter la carne tierna marinada y sofreír rápidamente 5. Cuando la carne cambie de color, agregue vinagre de arroz y; sofreír rápidamente, luego detener el fuego, luego agregar el cilantro y las cebolletas. Sofreír el apio y las cebolletas con calor residual.

Alimentos fríos de algas marinas: algas marinas, ajo, mijo picante, jengibre, aceite vegetal, sal, salsa de soja, salsa de soja real, vinagre de arroz, aceite de sésamo, azúcar, agua fría 1. Lave todo tipo de alimentos y Remoje las algas con anticipación. Pice el ajo, el mijo y el jengibre en trozos. 2. Poner una cantidad adecuada de agua fría en la olla, hervirla y luego echarla al mar. Añade una pizca de sal y cocina todo junto durante unos 5 minutos. Después de cocinar, retirar y enfriar, luego escurrir y colocar en un bol para su uso posterior. 3. Encienda el fuego lento, ponga una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregue el jengibre picado, el ajo picado y la pimienta en polvo, cocine gradualmente a fuego lento hasta que esté fragante, luego vierta sobre las algas marinas después de freír. 4. Espolvorea los gajos de cilantro sobre las algas, añade 1 cucharadita de sal + 2 cucharaditas de salsa de soja + 2 cucharaditas de salsa de soja light + 1 cucharadita de vinagre de arroz + 1 cucharadita de aceite de sésamo + 1 cucharadita de azúcar, mezcla bien y sirve. .