¿Cuál es el origen y origen de beber papillas?

El origen de las gachas: Huangdi comenzó a cocinar cereales para convertirlas en gachas.

Esta frase proviene de Zhou Shu, lo que significa que Huangdi fue el primero en cocinar cereales para convertirlos en gachas.

En la historia registrada de China, siempre han estado con nosotros rastros de papilla. Se vio por primera vez en el Libro de Zhou: Huangdi comenzó a cocinar granos para hacer gachas.

Las gachas de avena en China se consumían principalmente hace cuatro mil años y se utilizaban con fines medicinales hace 2.500 años.

Información ampliada:

En la Edad Media, la función de las gachas integraba altamente lo "comestible" y lo "medicinal", entrando en el nivel "saludable" con un tinte humanista.

Su Dongpo en la dinastía Song tenía una nota que decía: Si tienes mucha hambre por la noche, Wu Ziye te aconseja comer gachas blancas, que pueden promover el metabolismo de lo viejo y promover lo nuevo, aliviar el diafragma y beneficia al estómago. La papilla queda deliciosa rápidamente y el sueño después de la papilla es indescriptiblemente maravilloso.

Lu You, un famoso poeta de la dinastía Song del Sur, también recomendó encarecidamente comer gachas para mantener la salud, creyendo que puede prolongar la vida. Una vez escribió un poema "Alimento de gachas": "Todos en el mundo. Aprende sobre los años, pero no se dan cuenta de que los años son ahora. Tengo Wanqiu". "Comer gachas sólo puede conducir a la inmortalidad". Esto ha elevado la comprensión mundial de las gachas a un nuevo nivel.