¿Por qué eres alérgico a la langosta?

Debido a que los mariscos como la langosta son ricos en grandes cantidades de proteínas heterogéneas, estas proteínas heterogéneas activan directa o indirectamente las células inmunes, provocando la liberación de mediadores químicos y luego produciendo una serie de reacciones bioquímicas complejas. Cuando los anticuerpos y los antígenos trabajan juntos, el cuerpo experimenta síntomas alérgicos.

La alergia al marisco es una enfermedad alérgica, dividida en aguda y crónica. Los pacientes con alergia aguda a los mariscos deben prestar estricta atención a su dieta y evitar los alimentos picantes, los mariscos y otros alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos empeorarán su condición después de comer ciertos alimentos. Los pacientes con alergia crónica a los mariscos deben desensibilizarse a los alérgenos a tiempo.

Datos ampliados:

En primer lugar, síntomas de alergia al marisco

1. Síntomas cutáneos

Los pacientes presentarán erupciones cutáneas, eritema, pápulas, etc. Picazón intensa durante o poco después de comer mariscos.

2. Reacción a la radiación gastrointestinal

Dado que los mariscos contienen una gran cantidad de histamina, el cuerpo del paciente carece de la enzima para descomponer la histamina, por lo que el sistema digestivo del paciente se verá afectado, provocando náuseas. , dolor abdominal, vómitos, diarrea, hinchazón y otros síntomas. Los casos graves pueden causar síntomas como gastroenteritis aguda y gastroenteritis alérgica.

3. Síntomas del sistema nervioso

Algunos pacientes también pueden sentir molestias en el sistema nervioso después de comer marisco. Los pacientes pueden experimentar diversos síntomas, como dolor de cabeza, mareos, caída repentina de la presión arterial y pérdida del conocimiento. En casos graves, puede producirse un shock anafiláctico.

2. Métodos para prevenir las alergias al comer marisco

1. Rechazar el alcohol

2.

3. Cuando coma mariscos, escalde los mariscos con agua caliente y vierta la sopa después de que estén cocidos. Beba vinagre con moderación.

4. Revisar los mariscos antes de comerlos y eliminar las glándulas intestinales y otros órganos internos. Y asegúrese de cocinarlo bien y desechar la sopa cocida.

En tercer lugar, personas que no son aptas para comer marisco.

1. Personas alérgicas al marisco.

2. Personas con bazo y estómago débiles y constitución fría.

3. Mujeres o personas débiles tras el parto, pacientes postoperatorios y personas obesas.

4. Personas con fiebre, saburra espesa y grasosa y llagas.

Enciclopedia Baidu - Alergia a los mariscos

People's Daily Online - Hay 3 consejos para prevenir las alergias al comer mariscos. ¿Quién no debería comer mariscos?