Coma comida occidental para crecer.
China cuenta con un vasto territorio y numerosos grupos étnicos, lo que ha creado una cultura alimentaria rica y diversa, que también se puede decir que es extensa y profunda. Mirando al mundo, la cultura alimentaria de China es el depósito más histórico y vale la pena profundizar en ella. A los chinos no sólo les gusta comer, sino que también saben comer y pueden comer de mil maneras. Se entiende que China tiene un mercado de restauración valorado en 4 billones de yuanes. A excepción de KFC y McDonald's, la comida china básicamente domina. Es difícil que la comida occidental se vuelva popular en China y se desarrolle a gran escala. Sin embargo, todos los restaurantes del mundo tienen la calificación "Michelin" según los estándares alimentarios occidentales. Michelin es ahora el estándar de calificación más alto reconocido por la industria alimentaria mundial. Al igual que el Premio Nobel, recibir una estrella Michelin significa que este restaurante se encuentra entre los mejores del mundo.
Se puede decir que la comida china es rica y diversa, y hay muchos restaurantes chinos de alto nivel. Algunas marcas consagradas son muy famosas. Por ejemplo, el chef real preparó la cocina Li Jia de Beijing especialmente diseñada para la emperatriz viuda Cixi. Muchos líderes nacionales visitan China y comen la cocina de Li Jia. Sin embargo, Michelin no califica ese nivel.
Aunque las estrellas Michelin son el máximo honor reconocido por la industria de la restauración mundial, los requisitos son extremadamente estrictos. Hasta el momento, en el mundo sólo existen 68 restaurantes de tres estrellas Michelin, lo que se puede decir que son muy pocos. Estos 68 restaurantes representan los estándares alimentarios más estándar y exclusivos del mundo. Muchas personas que viajan se registran en estos restaurantes para disfrutar de las habilidades de los mejores chefs del mundo. Inicialmente, Michelin utilizó la cocina francesa como criterio de evaluación, buscando un bajo nivel de sal, bajo contenido de aceite, salud verde y el sabor de los propios ingredientes. Esto hace comprensible por qué sólo se seleccionaron estas dos empresas en China, porque Tangge es un productor de cocina cantonesa, y sólo la cocina cantonesa en China es relativamente ligera y puede cumplir con este estándar. El otro fue calificado como comida occidental, no como comida china.
La comida es lo más importante para la gente. Este dicho es muy aplicable sin importar a dónde vayas. Cada lugar tiene sus propios hábitos y gustos alimentarios. China tiene su propia comida china y los países extranjeros tienen su propia comida occidental. En general, los chinos no están acostumbrados a la comida occidental.