Cómo hacer tortas fritas de repollo, cómo hacer tortas fritas de repollo

¿Ingredientes?

Tortitas:

Harina

Agua caliente

Aceite comestible

Sal o sal y pimienta según preferencia personal

Tortitas fritas:

Media col

Unos dientes de ajo

Un poco cebolla de verdeo

Solo salsa de soja ligera para darle color

Usa un poco de aceite

Un poco de esencia de pollo

Cómo hacer tortitas de col frita ?

Agua caliente Amasar hasta obtener una masa

Divídela en el tamaño que desees y extiéndela así

Usa un cepillo para aplicar una capa de aceite. la superficie, espolvorear con un poco de sal o pimienta (según preferencia personal)

Enrollar (procura que no queden burbujas, las que hice yo tenían burbujas, y no tengo suficiente experiencia en hacerlo por primera vez)

Luego enróllalo así, enróllalo hasta darle forma redonda y luego hornéalo en el molde

p>

Los que horneé estaban demasiado crujientes y quebradizas (pero a mi hija le encanta comerlas)

Cortar en tiras y preparar tortitas fritas

Preparar media col y desmenuzarla

Picar cebolla y ajo y reservar

Pon un poco de aceite en la olla y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes

Luego agrega el repollo, agrega un poco de salsa de soja ligera, aceite y esencia de pollo, revuelve -sofreír un rato Añadir las tortitas fritas y sofreír un rato, luego retirar de la sartén

No hace falta añadir más sal, sino quedará demasiado pesada

Retirar de la sartén