Alimentos especiales de Harbin Recomendaciones de alimentos de Harbin

Salchicha de Harbin, la transliteración rusa es "Lidos", "Lidos" y salchicha de Harbin son el mismo concepto. Mucha gente de Harbin llama a la salchicha de Harbin "salchicha Liduo", y a algunas personas les gusta utilizar la abreviatura de "salchicha de Harbin". "Ridos" se originó en Lituania en Europa del Este.

2. Cerdo a la Olla

El Cerdo Estofado, antes conocido como “Cerdo Frito”, es un auténtico manjar de Bingcheng (Harbin), un producto especial de las “delicias ancestrales de Binjiang”. en la prefectura de Daotai, Harbin. Manos del chef Zheng Xingwen.

3. Daleb ruso

El Daleb es la especialidad más singular de Harbin y es conocido como un manjar único al estilo de Harbin. El nombre "Leba" refleja claramente la fusión de las culturas china y occidental. "Leba" es la palabra rusa para "pan". Debido a su gran tamaño, se añade el carácter chino "大" delante.

4. Bollos de frijoles pegajosos

Es uno de los bocadillos favoritos de la gente de Harbin. Use arroz glutinoso o arroz glutinoso para envolver el relleno de frijoles rojos y cocinarlo al vapor. De color dorado, dulce y suave, y resistente al hambre.