Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las especialidades locales en Yucheng, Ya'an, Sichuan? Se puede quitar fácilmente.

¿Cuáles son las especialidades locales en Yucheng, Ya'an, Sichuan? Se puede quitar fácilmente.

1. Té Mengshan:

El té Mengshan es una especialidad de la ciudad de Ya’an, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. La plantación del "té Mengshan" comenzó en la dinastía Han Occidental. Tiene una historia de cultivo de té de más de 2.000 años y un rico patrimonio cultural. Se le conoce como "el agua del río Yangtze, el té en la cima de la montaña Mengshan". ".

2. Níspero de amianto:

El níspero de amianto es una especialidad del condado de Shimian, ciudad de Ya'an, provincia de Sichuan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El níspero de amianto madura tarde, tiene frutos grandes, forma redonda u ovalada, cáscara de color amarillo anaranjado, mucha fruta en polvo, menos bordados de frutas, piel fina y fácil de pelar. La pulpa es espesa, de color rojo anaranjado, jugosa, tierna, dulce y muy comestible.

3. Kiwi Yucheng:

El kiwi Yucheng es una especialidad del distrito de Yucheng, ciudad de Ya'an, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El kiwi Yucheng tiene pulpa de color verde esmeralda, corazón de color rojo púrpura, dulzura y acidez moderadas, es tierno y jugoso y tiene una fragancia delicada. La pulpa del tipo Jinyan es de color amarillo dorado, tierna y jugosa, con un sabor dulce y delicioso.

4. Carne de tarro de Hanyuan:

La carne de tarro de Hanyuan es una especialidad del condado de Hanyuan, ciudad de Ya'an, provincia de Sichuan, y un producto con indicación geográfica nacional de China. La carne en tarro de Hanyuan se conserva en vasijas de cerámica cocidas con métodos nativos de Hanyuan. Junto con el entorno climático único de Hanyuan (seco en invierno y primavera sin frío severo, verano y otoño lluviosos sin calor extremo), la carne en tarro de Hanyuan tiene la capacidad de almacenarse por una sola vez. Año sin deterioro de las características.

5. Té Tibetano Ya'an:

El Té Tibetano Ya'an se refiere específicamente al té tibetano producido en Ya'an. El té tibetano en China se registra desde la dinastía Tang y ha sido un té antiguo durante miles de años. El té tibetano es la principal bebida diaria de casi seis millones de compatriotas tibetanos entre las minorías étnicas. También se le conoce como el té del sustento del pueblo tibetano.