Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Quién interpreta a la madre de la cerveza y el vino?

¿Quién interpreta a la madre de la cerveza y el vino?

El vino es una bebida común en la vida y la cultura del vino tiene una larga historia en China. Como dice el refrán, no hay banquete sin vino y algunas ocasiones importantes son inseparables del vino.

El vino blanco, la cerveza y el vino tinto son los tres tipos de vino más habituales. En las ocasiones de beber, estos tres tipos de vino se suelen servir según los diferentes gustos. Al beber alcohol, es posible que se sienta un poco incómodo porque beber alcohol daña el hígado. Cree que puede reducir el daño al hígado y no sabe qué tipo de vino elegir. A continuación te hablaré del tipo de alcohol que causa poco daño al hígado.

¿Cuál del vino blanco, la cerveza o el vino tinto es menos dañino para el hígado? El licor, la cerveza y el vino tinto utilizan diferentes procesos de elaboración y diferentes materias primas, por lo que su contenido de alcohol y oligoelementos también son diferentes. En general, cuanto mayor es el contenido de alcohol, mayor es el daño al organismo.

El licor tiene la mayor graduación alcohólica entre estos tres tipos de vino, con una graduación alcohólica entre 38 y 60, por lo que el licor es el más perjudicial para el hígado, seguido de la cerveza, con una graduación alcohólica de unos 10. , y finalmente vino tinto, con una graduación alcohólica de unos 10º. La temperatura oscila entre 8 y 15º.

Aunque el contenido de alcohol de estos tres tipos de vino es diferente, todos contienen alcohol sin excepción, por lo que beber cualquier vino dañará el hígado. Sin embargo, a juzgar por la gravedad del daño hepático, el vino blanco > la cerveza. > vino tinto.

Debido a las diferencias en los procesos de elaboración de cerveza, las materias primas y los costos, el sabor y el valor nutricional del licor también son diferentes. Debido al alto contenido de alcohol del licor, el alcohol puede absorberse en la circulación sanguínea diez minutos después de ingresar al cuerpo humano y luego transportarse al hígado para su metabolismo. Si el contenido de alcohol excede la tolerancia del hígado, lo dañará. Así que asegúrese de controlar la cantidad cuando beba.

Cerveza La cerveza se elabora a partir de lúpulo, malta de cebada y agua como principales materias primas, y luego se fermenta mediante levadura. Por lo tanto, la cerveza está llena de dióxido de carbono, tiene un sabor amargo refrescante, un bajo contenido de alcohol y no es fácil de emborrachar. ¿Pan líquido? dicho.

Mucha gente piensa que la cerveza es nutritiva y no embriagadora, por lo que no está de más beber más. Pero en comparación con el mismo alcohol, beber de 3 a 5 botellas de cerveza con 8 a 12 grados equivale a beber medio kilo de licor con 28 grados. Además, cuando las personas beben cerveza, generalmente beben más que licor, lo que hace que el cuerpo absorba demasiada agua y calorías. Tomar demasiado de una vez puede causar disfunción corporal. Además, la cerveza contiene demasiado ácido y beber en exceso puede provocar gota.

El vino tinto se fermenta a partir de la uva como materia prima principal, por lo que el vino tinto contiene una variedad de antioxidantes y nutrientes. Beberlo con moderación es muy beneficioso para la salud.

Sin embargo, aunque el valor nutricional del vino tinto es mayor que el del vino blanco, la cerveza es alcohol al fin y al cabo y debe controlarse adecuadamente, de lo contrario beber demasiado dañará el hígado. Tomemos como ejemplo un 10% de vino tinto. Los hombres deben beber 250 ml de vino tinto al día y las mujeres 150 ml más.

¿Cómo podemos minimizar el daño del consumo de alcohol? ? La primera es controlar la cantidad. Bebe lo menos posible si puedes. En segundo lugar, cambie su forma de beber. No beba con el estómago vacío o simplemente beba sin comer. Lo mejor es comer algo para aliviar el estómago antes de beber. Comer algunas verduras mientras se bebe puede reducir la irritación de la mucosa gástrica.

En segundo lugar, es mejor utilizar cerveza y vino tinto en lugar de vino blanco. Después de todo, el vino tinto es el menos dañino.