¿Qué alimentos contienen vitamina A y vitamina E?
Alimentos ricos en vitamina A:
Los alimentos rojos y amarillos, como las zanahorias, los caquis, las batatas, los albaricoques, etc., son ricos en betacaroteno, que puede descomponerse en vitamina A en el organismo. Las frutas y verduras de color amarillo-rojo y los productos lácteos son ricos en vitamina A, como tomates, zanahorias, calabazas, sandías, leche, etc. Además, comer más productos lácteos, huevos, aceite de hígado de bacalao e hígado animal también puede complementar la vitamina A.
Alimentos ricos en vitamina E:
El aceite de germen de trigo, el aceite de maíz, el aceite de maní, el aceite de sésamo, los frijoles, los cereales integrales y otros aceites comestibles son fuentes importantes de vitamina E.