Deliciosa, sencilla y nutritiva, ¿cómo hacer gambas salteadas con puerro y huevo?
Revuelto de gambas y puerros. Ingredientes: gambas, huevos, puerros, pimienta en polvo, sal, aceite. Pasos: preparar los ingredientes. Picar las gambas, romper los huevos en un bol, picar los puerros, salpimentar y mezclar bien. Calentar aceite en una sartén, verter el huevo líquido y freír hasta que esté cocido. Girar, producto terminado. Los huevos revueltos con gambas y cebollino son una delicia deliciosa. Los ingredientes principales son 250 g de puerros, 30 g de huevos de gamba, 1 sal, salsa de soja, almidón y aceite vegetal. Los huevos fritos con puerros pueden parecer un plato sencillo de salteado, pero son ricos en valor nutricional. El contenido de proteínas de los camarones es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es muy rico en calcio y magnesio, y su vitamina D y magnesio son sustancias que pueden promover la absorción de calcio. Los camarones contienen oligoelementos como potasio y selenio. La carne de camarón fresco es muy suave y fácil de digerir. Los niños la comen a menudo y tiene un buen efecto de desarrollo cerebral.
Los ingredientes que se utilizan en esta tortilla de puerros y gambas son muy sencillos y comunes. Podemos comprar fácilmente huevos, gambas y puerros en el mercado húmedo. Sin embargo, no se puede subestimar su valor nutricional. En primer lugar, los puerros contienen mucho hierro, potasio, vitaminas, etc., y también son ricos en fibra dietética. El consumo regular ayuda a promover la salud gastrointestinal. Los camarones son maestros en suplementar calcio y hierro. Especialmente el magnesio en los camarones puede ayudarnos a proteger el sistema cardiovascular. Elementos como la lecitina y la proteína de la yema del huevo juegan un papel importante en la promoción de nuestro desarrollo neurológico. Por tanto, la combinación de estos nutrientes es sin duda muy beneficiosa para nuestra salud.
El contenido de agua del puerro llega al 85%, es bajo en calorías y rico en vitaminas. El olor acre único de los puerros es causado por el sulfuro, que tiene cierto efecto bactericida y antiinflamatorio y ayuda a mejorar la inmunidad humana. Los camarones son ricos en nutrientes, la carne es suave y fácil de digerir. Los camarones son ricos en magnesio y beberlos puede proteger el sistema cardiovascular. El camarón también tiene la función de nutrir los riñones y fortalecer el yang, desintoxicar los senos, nutrir la sangre y fijar la esencia. Por no hablar de los huevos, que contienen lecitina, triglicéridos, colesterol y vitelina, además de proteínas y vitamina B2. Sin más, aquí te explicamos cómo hacer estos “Huevos fritos con cebollino y gambas”