¿Quién no es apto para comer dátiles rojos?
1.Exceso de flema y humedad. Estas personas suelen tener una lengua espesa y grasosa, boca dulce o grasosa, pérdida de apetito y, por lo general, sensación de saciedad. Los casos graves pueden ir acompañados de síntomas como mareos, náuseas, vómitos, hinchazón de los párpados y la cara.
La naturaleza grasosa de la azufaifa puede promover fácilmente la humedad, dificultando la eliminación de la flema y la humedad del cuerpo, agravando así las molestias anteriores. Las personas con este físico son más adecuadas para comer cebada, frijoles rojos, ñame, lufa y otros alimentos.
2. Personas que aman el fuego. Este tipo de personas tienen una constitución caliente y suelen experimentar síntomas como estreñimiento, mal aliento e hinchazón y dolor en la garganta y encías. , mientras que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiende a ser cálida y tónica. Si se consume en grandes cantidades, es como echar leña al fuego.
3. Pacientes con resfriado temprano. Al comienzo de un frío, viento-frío o viento-calor, el mal invade el cuerpo humano y se vuelve fuerte. Si se come azufaifo en este momento, su viscosidad a menudo provocará la retención de espíritus malignos, lo que provocará un efecto de "encierro", lo que dificultará la expulsión de los espíritus malignos del cuerpo, lo que no favorece la recuperación.
4. Pacientes diabéticos. Los dátiles rojos contienen mucha azúcar, lo que puede elevar el nivel de azúcar en sangre en los diabéticos y agravar su condición. Por lo tanto, las personas con niveles altos de azúcar en sangre no deberían comer más azufaifa.
Datos ampliados:
Los dátiles frescos se denominan azufaifos tras ser deshidratados y secos. Las azufaifas utilizadas para el almacenamiento deben estar moderadamente secas, libres de daños, plagas y enfermedades, de color rojizo y de tamaño limpio. Los dátiles rojos tienen un alto contenido de azúcar y son altamente higroscópicos y oxidativos. La temperatura y la humedad de almacenamiento deben reducirse tanto como sea posible durante el almacenamiento. La baja temperatura es el principal medio para reducir la pérdida de vitamina C en las frutas de azufaifa. El secado no favorece el crecimiento y la reproducción de microorganismos.
Durante el período de almacenamiento de los dátiles rojos, además de la fermentación, el deterioro y el moho provocados por el exceso de humedad, plagas como el barrenador del arroz, la polilla del trigo y los ladrones también causarán daños a los dátiles rojos. Así que ten cuidado también con las ratas. Los métodos de almacenamiento de dátiles rojos son los siguientes:
1. Método de almacenamiento del norte: en el almacenamiento a granel, los sacos se utilizan para el almacenamiento paletizado. Al paletizar, debe haber espacios de ventilación entre bolsas y entre pilas para facilitar la ventilación. La pared está un poco húmeda, así que no la apile demasiado cerca de la pared.
2. Método de almacenamiento del sur: la región del sur es cálida y húmeda, mohosa y, a mediados del verano, es mejor guardarla en el refrigerador. Las azufaifas se envasan en bolsas de yute y se almacenan en almacenes a 5°C. Antes de salir del almacén frigorífico, se debe trasladar a una temperatura ligeramente más alta para la transición y sacarlo gradualmente del almacén. Para evitar que el vapor de agua se condense en gotas de agua sobre las frutas de azufaifo, no las vuelva a empaquetar inmediatamente, extiéndalas para que se sequen y espere a que las gotas de agua condensadas desaparezcan antes de volver a empaquetarlas para su envío.
Se puede almacenar una pequeña cantidad de dátiles rojos en ceniza de cáscara de arroz. Extienda cáscaras de arroz secas en el suelo, con un espesor de aproximadamente 1 cm, extienda una capa de dátiles rojos, extienda ceniza de cáscara de arroz para cubrir los dátiles rojos y extienda una capa de dátiles rojos. Este método de almacenamiento puede prevenir la humedad, esterilizar y secar los granos de azufaifo, y el efecto es bueno.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Comer dátiles es tabú. Cuatro tipos de personas no deberían comer azufaifas.