¿Qué platos caseros son refrescantes y apetitosos, fáciles de aprender después de beber y comer y son mejores que comprarlos en casa?
Hígado de cerdo frito con cebolla Comida 800 g de hígado de res, 1 cebolla, 4 arroz salvaje, 1 jengibre, 1 pimiento, 1 pimiento, 30 g de aceite vegetal, 3 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de sal, 2 cucharadas de azúcar. Método 1. Lavar y quitar los huesos del hígado de res, cortarlo en trozos y remojar en agua fría durante 15 minutos para eliminar la sangre. 2. Cortar las cebollas verdes, cortar el arroz salvaje en rodajas, cortar los pimientos verdes y rojos en rodajas, cortar el jengibre en rodajas y cortar el arroz. 3. Hervir el agua en la olla, añadir un poco de sal, añadir los espárragos, retirar y escurrir. 4.Vierta el hígado de res en la olla. Cuando veas que el hígado de res cambia de color, retíralo y escúrrelo. 5. Ponga aceite vegetal en la olla, agregue el jengibre y el arroz y sofría hasta que esté fragante. 6. Agrega las cebolletas y sofríe, agrega el arroz salvaje y sofríe uniformemente. 7. Vierta 3 cucharadas de salsa de soja y revuelva uniformemente, agregue 3 cucharadas de sal y revuelva uniformemente, agregue 2 cucharadas de azúcar y revuelva uniformemente. 8. Agregue las hojuelas de pimiento verde y rojo y revuelva bien hasta que se rompan.
Panceta de cerdo estofada con huevos: 1. Cortar el jengibre en trozos grandes y cortar la panceta en cebollas verdes. 2. Agrega un poco de aceite a la olla y sofríe la panceta. Vierta el aceite vegetal usado para freír la panceta de cerdo. 3. Ponga el jengibre, el ajo, el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan en agua y cocine durante 40 minutos. 4. Hervir agua en otra olla y poner los huevos en salsa de soja para darle color. 5. Agrega un poco de aceite a la olla, cocina por 6 minutos, pon los huevos en la olla, fríe la piel hasta que se arrugue y luego retírala. 6. Guisa la panceta por 30 minutos, luego agrega los huevos crudos fritos, agrega; sal y azúcar. 7. Después de que el jugo de Aauto se vuelva pegajoso, corte los huevos crudos en dos trozos y saltee nuevamente para darle color al azúcar, séquelos bien y sirva inmediatamente.