Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Cómo hacer fideos de cerdo picados con salsa de Sichuan

Cómo hacer fideos de cerdo picados con salsa de Sichuan

Luego corte el rábano limpio en tiras, lave un pepino de cada uno, córtelo en un tercio de la cabeza, corte el resto en tiras y reserve para cocinar. Cocine hasta que la salsa de carne se separe del aceite. Después de que el aceite de la salsa salga, ¡apaga el fuego! Espolvorea un poco más de cebolla verde picada. ¡Mezcla bien y una olla de deliciosa salsa frita está lista! La carne picada se remoja en salsa amarilla y salsa de fideos dulces. La carne es de color rojo brillante y está llena de fragancia... Aunque existen cientos de métodos, todos son iguales. Un delicioso plato de fideos Zhajiang debe tener salsas deliciosas, fideos suaves hechos a mano e ingredientes frescos de temporada. La salsa es rica y no te cansarás de comerla.

Lavar las zanahorias y los pepinos, escurrir el agua, cortar las zanahorias y los pepinos en tiras, ponerlos en un bol y reservar. Luego corte el jengibre y las cebolletas en polvo, lave los champiñones, exprima el agua y póngalos en un bol para usarlos más tarde. Los fideos Zhajiang son una especialidad tradicional china que se originó en Beijing. Los fideos Zhajiang de Beijing también son una característica importante de Beijing. Cuando viaje a Beijing, debe comer Old Beijing y Zhajiang Noodles. La forma de hacer deliciosos fideos Zhajiang tiene algo que ver con la preparación de los fideos y la elección de la carne. Generalmente se recomienda que los fideos hechos a mano sean suaves, duros, deliciosos y fáciles de digerir. La mejor opción de carne es el lomo. Gordos y delgados, gordos pero no grasosos.

Corta los pepinos, el toon chino, los brotes de soja, las judías verdes y la soja y cocínalos. Vierte una cucharada de salsa de soja en el agua y sácala de la olla. Añade pimienta y vinagre al gusto y mezcla. Juntos, agrega los dientes de ajo. ¡Eso es un olor! Puedes optar por comprar fideos ya preparados o hacer tus propios fideos hechos a mano. Pero asegúrese de registrar que los fideos deben enfriarse una vez para garantizar la textura de los fideos. Si se trata de una olla fácil de quemar, el editor recomienda poner el pollo a fuego medio primero y luego ponerlo a fuego alto para freír después de que la carne picada haya absorbido el aceite. Freír la carne picada en aceite. Aunque no necesitas mucho aceite para sofreír la carne picada, igual debes sofreír la carne seca. Primero revuelve los fideos. Luego agrega una pequeña cantidad de agua fría a la masa. La proporción para hacer lingotes de plata es 1 kg de harina, 3 g de sal y 230 g de agua.