¿Qué alimentos contienen selenio?
1. Cereales integrales y frutos secos: La soja y los frijoles negros en cereales integrales tienen un alto contenido de selenio y se pueden consumir con leche de soja o añadir a las gachas de avena, como anacardos (34 μg/100 g) y calabaza; semillas (27 µg/100g).
2. Alimentos de origen animal: En comparación con la propia carne, el hígado y los riñones contienen mejor selenio. Puede elegir lomo de cerdo, lomo de res, hígado de cerdo, hígado de pato y otros alimentos. Si no puede aceptar estos productos despojos, también puede optar por carne de cerdo. La carne de cerdo tiene un mayor contenido de selenio que otras carnes. Además, también puedes elegir huevos, entre los que los de ganso tienen un mayor contenido de selenio.
Alimentos que contienen selenio:
1. Hígado de animal:
Riñón de cerdo, riñón de ternera, hígado de pato, hígado de pollo. Aunque el hígado de animal tiene un alto contenido en selenio. Después de todo, es hígado, así que cómelo con moderación.
2.Mariscos:
Camarones, marlín, sardina, algas, cangrejo, ostra, oreja de mar, sepia seca, pepino de mar seco, calamares secos, gambas secas, caracol, etc. , ambos contienen grandes cantidades de selenio.
3. Pescado:
Atún, salmón, anchoas, corvina amarilla grande, arenque, rabo de pelo, lubina, caballa, caballa y otros pescados son ricos en selenio, puedes comer un poco en momentos normales.
4. Huevos:
Huevos, huevos de pato y huevos de ganso Por cada 100g de alimento, los huevos contienen 23ug de selenio, los huevos de pato contienen 30ug de selenio y los huevos de ganso. 33ug de selenio. Lo mejor es comer huevos duros para complementar el selenio.
La importancia de la red Selenium-People