¿Beber alcohol realmente causa diferentes niveles de daño al cuerpo al estimular el estómago y el hígado?
Esto tiene poco que ver. El daño al cuerpo depende principalmente de la actividad de la alcohol deshidrogenasa y la acetaldehído deshidrogenasa en el hígado. Cuanto mayor es la actividad, más fuerte es la capacidad para aliviar la resaca. En otras palabras, hay menos alcohol acumulado en el cuerpo. Y el sonrojo se debe a la expansión de los capilares por el alcohol y tiene poco que ver con la capacidad de aliviar la resaca. El alcohol debe ser absorbido a través del tracto gastrointestinal y luego metabolizado por el hígado. ¿Es ese un dicho popular?