Cómo comer varios mariscos
1: Consejos para comer camarones:
1. El hilo de camarón en la parte posterior del camarón es el residuo no excretado del camarón si lo comes y queda un olor a barro. en la boca, afectará su apetito, por lo que debe eliminarse.
2. Trate de no comprar gambas de color rojo, de cuerpo blando, con la cabeza vuelta y que no estén frescas. No debes comer camarones en mal estado.
3. Al comer camarones y algunas frutas al mismo tiempo, debes prestar atención. Los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio si los comes con frutas que contienen ácido tánico como los caquis y los espinos. , granadas y uvas, no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que el ácido tánico y el calcio se combinan para formar tanato de calcio, que puede irritar el tracto gastrointestinal y causar molestias, como vómitos, mareos, diarrea y dolor abdominal. . Consuma mariscos y las frutas mencionadas al mismo tiempo, con al menos 2 horas de diferencia.
4. Es mejor no beber mucha cerveza cuando se come marisco, porque producirá demasiado ácido úrico y provocará gota. Al comer mariscos, se debe acompañar con vino blanco seco, porque el ácido de la fruta que contiene tiene efectos bactericidas y a pescado.
5. El dorso de los camarones es azul y negro, lo cual es señal de frescura. Generalmente, los camarones con caparazón duro, cabeza intacta, cuerpo duro y curvo y tamaño grande son más deliciosos.
6. Las personas alérgicas a los camarones o que padecen enfermedades alérgicas, como rinitis alérgica, dermatitis atópica y asma, deben comer con precaución.
7. Cuando guardes camarones secos pequeños, para evitar que se sequen y se oxiden, intenta ponerlos en bolsas de plástico o recipientes sellados y mantenlos refrigerados.
Dos: Consejos para comer cangrejos:
La forma correcta de comer es quitar primero la cubierta redonda que tiene el cangrejo. Si es hembra, lo verás en el vientre. . A las huevas de cangrejo amarillo: esto es lo más delicioso del cangrejo. También verás algunas cosas blancas parecidas a cerdas en ambos lados cerca de los muslos, que no son comestibles. Después de comer las huevas de cangrejo, puedes comer la carne de cangrejo. La carne de cangrejo es blanca y parecida al pescado. Lo mejor es partir el cangrejo por la mitad para que la carne del cangrejo blanco quede expuesta.
La mayoría de las personas terminan comiendo patas de cangrejo porque comer patas de cangrejo lleva mucho tiempo y no hay mucha carne en las patas. Pero la gente todavía intenta comerse las piernas tanto como sea posible. Algunas personas piensan que la carne de las piernas es deliciosa, mientras que otras no quieren desperdiciarla. Tienes que encontrar una manera de sacar la carne de las patas de cangrejo. Puedes usar pinzas especiales para cangrejo para romper la cáscara dura de las patas, o puedes usar un palillo o un tenedor para sacar la carne. Debido a que el caparazón del cangrejo es muy duro y las patas del cangrejo son muy afiladas, es fácil romperse los dientes.