La sopa de pato es un plato casero sencillo, nutritivo, asequible y delicioso. Tiene el efecto de aclarar el fuego y nutrir. Está especialmente indicado para pacientes con constitución débil que se recuperan de una cirugía o mujeres con garganta seca, sed y fácil de contagiar. enojado. La receta de sopa de pato es muy sencilla: 1. Después de comprar la parrilla de pato, corte la piel y los huesos del pato y córtelos en trozos pequeños para su uso posterior. 2. Ingredientes: repollo, melón de invierno, cebollas, zanahorias, patatas, champiñones frescos, algas marinas, etc. , y cebollas verdes picadas para usar más tarde; 3. Hierva el agua en la olla, agregue la parrilla de pato cortada y las guarniciones, cocine a fuego lento hasta que la sopa se vuelva blanca como la leche después de hervir a fuego alto. Si hay demasiado aceite, quitar el exceso; 4. Sazonar con sal y cebolla de verdeo picada, o agregar pimienta según el gusto personal. La sopa de pato cocida tiene un color como la leche y un aroma agradable. Adornado con cebolletas para mayor frescura. Las alas y la piel del pato asado original se vuelven tiernas después de ser estofadas. Si el cuello de pato ha sido asado y crujiente, tendrá un sabor más fragante y tierno. Sabe mejor con carne a la parrilla, panqueques o pan naan, y también se puede acompañar con fideos y arroz. Se puede decir que la sopa de pato es un delicioso plato casero adecuado para varias combinaciones. Si se usa repollo, las guarniciones de la sopa tienden a ser más ligeras; si se usan champiñones, el sabor es más fuerte, yo personalmente prefiero usar papas y zanahorias como guarnición, que no solo son más auténticas y fragantes, sino también nutritivas y coloridas; . La sopa de pato es un plato casero sencillo, nutritivo, asequible y delicioso. Tiene el efecto de apaciguar el fuego y nutrir. Es especialmente indicado para pacientes con constitución débil que se recuperan de una cirugía o mujeres con garganta seca, sed y fácil de comer. enojarse. La receta de sopa de pato es muy sencilla: 1. Después de comprar la parrilla de pato, corte la piel y los huesos del pato y córtelos en trozos pequeños para su uso posterior. 2. Ingredientes: repollo, melón de invierno, cebollas, zanahorias, patatas, champiñones frescos, algas marinas, etc. , y cebollas verdes picadas para usar más tarde; 3. Hierva el agua en la olla, agregue la parrilla de pato cortada y las guarniciones, cocine a fuego lento hasta que la sopa se vuelva blanca como la leche después de hervir a fuego alto. Si hay demasiado aceite, quitar el exceso; 4. Sazonar con sal y cebolla de verdeo picada, o agregar pimienta según el gusto personal. La sopa de pato cocida tiene un color como la leche y un aroma agradable. Adornado con cebolletas para darle más frescura. Las alas y la piel del pato asado original se vuelven tiernas después de ser estofadas. Si el cuello de pato ha sido asado y crujiente, tendrá un sabor más fragante y tierno. Sabe mejor con carne a la parrilla, panqueques o pan naan, y también se puede acompañar con fideos y arroz. Se puede decir que la sopa de pato es un delicioso plato casero adecuado para varias combinaciones. Si se usa repollo, las guarniciones de la sopa tienden a ser más ligeras; si se usan champiñones, el sabor es más fuerte, yo personalmente prefiero usar papas y zanahorias como guarnición, que no solo son más auténticas y fragantes, sino también nutritivas y coloridas; .
Ingredientes para hacer sopa de raíz de loto y pato: ingrediente principal: 500 g de raíz de loto, ingredientes auxiliares: 200 g de carne de cerdo (carne magra), 50 g de champiñones (frescos), 50 g de brotes de bambú secos, 100 g de castañas (frescas), 15 g de dátiles (secos), semillas de loto 100 g, cabeza de pato 6500. Cómo hacer sopa de raíz de loto y pato: 1. Lavar la carne de cerdo, quitarle la fascia y cortarla en dos trozos; 2. Lavar la raíz de loto, pelarla y cortarla en dos trozos 3. Remojar los champiñones en agua, quitarles los tallos y lavarlos; Lave los brotes de bambú secos, los dátiles rojos y las semillas de loto y reserve. 5. Ponga agua en la olla, suba el fuego, agregue el esqueleto de pato, la cabeza de pato, las alas de pato, la carne de cerdo, la raíz de loto, los champiñones, los brotes de bambú secos, cebollas verdes, rodajas de jengibre y vino de cocción; 6. Cuando la sopa hierva, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 1 hora. 7. Luego agregue sal, castañas, semillas de loto y dátiles rojos y cocine durante 1 hora;