Los vendedores venderán "esqueletos de ovejas" cuidadosamente seleccionados. ¿Qué tipo de delicias se pueden hacer con esqueletos de ovejas?
Las delicias hechas de cordero son muy apreciadas por la gente, las piernas de cordero asadas que son crujientes por fuera y tiernas por dentro, la cálida y nutritiva sopa de cordero y los suaves rollitos de cordero son deliciosos. riego. Pero hay un ingrediente que a los gourmets les encanta aún más: el esqueleto de oveja. Cualquiera con experiencia sabe que, siempre que se elija correctamente el método de cocción, los esqueletos de cordero también se pueden utilizar para producir alimentos más sabrosos. Mis formas favoritas de hacer huesos de cordero incluyen sopa de huesos de cordero, huesos de cordero en salsa, huesos de cordero asados, etc. A menudo preparo estas delicias en casa.
La sopa de cordero es un manjar que gusta a mucha gente. Los trozos grandes de carne quedan tiernos y suaves. Cuando el cordero se cuece a fuego lento en agua, la sopa se vuelve gradualmente más espesa y blanca, y el aroma florece de repente. Aunque la sopa hecha con esqueleto de oveja no tiene grandes trozos de carne al gusto, la parte más importante de la sopa de huesos de oveja es la médula de los huesos. Inhala con la boca y quedarás muy satisfecho con un bocado. Puedes chuparlo suavemente con una pajita y será un placer muy satisfactorio. Después de cocinar a fuego lento la sopa de huesos de cordero, primero sirva un plato de sopa, beba el rico sabor y finalmente succione la médula de los huesos de cordero de una vez, que es nutritiva y satisfactoria.
La receta de la sopa de esqueleto de cordero también varía de persona a persona. A algunas personas les gusta una sopa blanca ligera, mientras que a otras les gusta añadirle condimentos para darle más sabor y características. Primero, remoje el esqueleto de oveja fresco comprado en agua durante varias horas para absorber la sangre y el agua del esqueleto de oveja, limpie los huesos de oveja, luego coloque el esqueleto de oveja limpio en la olla y cocine, y continúe cocinando. Limpie el hervido. asunto. La sopa de esqueleto de cordero guisada de esta manera quedará fresca y nutritiva. Puedes agregar un poco de sal y pimienta a la olla para condimentar. Cuando bebas la sopa, agrega un poco de cilantro y otros condimentos.
El esqueleto de cordero también se puede estofar mediante el método estofado, el color es más atractivo y los huesos de cordero absorben salsas y otros condimentos, dándole un sabor más sabroso. Es muy adecuado para personas con sobrepeso. boca y combina bien con el arroz como alimento básico. Use guantes y coma directamente para obtener aún más placer. Los amigos a los que les gusta la barbacoa también pueden untar el esqueleto de cordero con miel y pimienta negra. De esta forma, el esqueleto de cordero a la parrilla se combina con sencillas verduras de temporada. Es hermoso y delicioso, tiene un sabor especial y es apto para todas las edades.