Etiqueta para beber té, ¿cómo es más apropiado manejar el té en la boca?

El origen del té está en China. La producción de té de China es la más alta del mundo. En China, beber té no es sólo un hábito de vida, sino también una tradición cultural de larga data. Los chinos están acostumbrados a entretener a los invitados con té y han formado la correspondiente etiqueta para beber té. Por ejemplo, cuando invites a tus invitados a tomar té, debes colocar la taza en la bandeja y servirla con ambas manos. La taza de té debe colocarse delante de la mano derecha del invitado. Mientras habla y bebe, debe agregar agua a los invitados a tiempo. Los invitados deben ser buenos "probando", bebiendo a pequeños sorbos, oliendo bien, en lugar de beber como ganado. En Japón hay una ceremonia del té. En realidad se originó en China. El arte del té se ha convertido en una parte integral de la cultura china. Por ejemplo, el "té de Kung Fu" de China es una ceremonia del té con estrictos procedimientos operativos.

(1) Huele el té. Una vez que los invitados y los anfitriones se sientan, el anfitrión saca las hojas de té e introduce las características y sabores de las variedades, y los invitados y los anfitriones se pasan el té por turno.

(2) Olla caliente. Primero vierte agua hirviendo en la olla vacía para calentarla, luego vierte el agua en el "bote de té", una bandeja de té de arcilla púrpura.

(3)Té. Use una cucharadita para agregar hojas de té a una olla vacía, generalmente hasta la mitad. No agarre las hojas de té con las manos para evitar olores desagradables o mezclados.

(4) Humedecer el té. Enjuague la olla con agua hirviendo y, cuando esté llena, use palillos de bambú para raspar los fideos y vierta inmediatamente las hojas de té en el "bote de té".

(5) Elaboración de cerveza. En este punto, puedes preparar té oficialmente. Utilice agua hirviendo, pero no agua hirviendo.

(6) Riega la maceta. Después de tapar la olla, vierta agua hirviendo fuera de la olla para que la temperatura dentro y fuera de la olla sea constante.

(7) Taza caliente. Mientras preparas té, utiliza el termo original del barco de té y el té hidratante para lavar la taza pequeña.

(8) Levantar la olla. Después de preparar el primer sorbo de té, la tetera navegará junto al barco durante varias semanas, evitando que las gotas del fondo de la tetera caigan en las pequeñas tazas de té.

(9) Vierta el té. Coloque las asas pequeñas, levante la tetera y vierta agua de un lado a otro, lo que comúnmente se conoce como "cruzar el río". No sirva una segunda taza después de que una taza esté llena para evitar una profundidad desigual.

(10) Ofrecer té. Sostenga la primera taza de té con ambas manos para rendir homenaje a los invitados presentes; si hay más de un invitado, la primera taza de té debe entregarse a un anciano respetado.

(11) Té. Los invitados sostenían tazas pequeñas, miraban el color del té, olían la fragancia del té y luego deambulaban entre sus narices y labios, oliendo o bebiendo. Estaba tan intoxicado que me olvidé de todo.

Verter y rellenar agua puede parecer relativamente sencillo a primera vista, pero mostrar un servicio civilizado y cortés a los huéspedes es una parte importante, por lo que existen requisitos y especificaciones operativas específicas para verter y rellenar agua. Cuando un camarero sirve o vuelve a llenar agua para un huésped, primero debe llamar a la puerta y obtener permiso antes de ingresar a la habitación de invitados, sala de recepción o sala de conferencias. Sostenía un termo en su mano derecha, con el asa del termo en un lado del mango, y una pequeña toalla en su mano izquierda. Vierte el agua en un vaso alto. Use el dedo meñique y el anular de su mano izquierda para sostener la bola pequeña en la tapa de la copa, sostenga el asa de la taza con el pulgar, el índice y el dedo medio, retire la taza de la mesa y vierta agua de lado. con las piernas delante y detrás.

La naturaleza del té es tranquila y pacífica. Por lo tanto, la etiqueta de la degustación de té requiere una vestimenta prolija y elegante, y las mujeres deben evitar usar mucho maquillaje y exponerse atrevidamente. Los hombres también deben evitar las formas grotescas, como dejarse el pelo largo y vestir ropa de mendigo. Además de una apariencia limpia, también se le exige que se comporte de manera digna y adecuada.

Cuando el anfitrión invita al invitado a elegir té, probar té u ofrecer té al anfitrión, el invitado debe inclinarse ligeramente hacia adelante en su asiento y decir "gracias". Si hay mucha gente y el ambiente es ruidoso, también puedes dar golpecitos con los dedos para expresar gratitud. Después de beber té, debe expresar su agradecimiento por el té del anfitrión, sus habilidades para preparar té y sus exquisitos juegos de té. Al salir, agradezca nuevamente a su anfitrión por su cálida hospitalidad.

El arte del té es la esencia de la cultura nacional china. Con la profundización de la construcción de la civilización espiritual, creo que el arte del té también irradiará nueva vitalidad.