Los beneficios de comer huevos y huevos de pato
Los huevos de pato también son alimentos con efectos de belleza y cuidado de la piel. Su efecto cosmético es ligeramente peor que el de los huevos. Los huevos de pato contienen proteínas, fosfolípidos, vitamina A, vitamina B2, vitamina B1, vitamina D, calcio, potasio, hierro, fósforo y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que los huevos de pato tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir el yin, limpiar los pulmones, aumentar los músculos e hidratar la piel. Coma hongos blancos y huevos de pato guisados con azúcar de roca como de costumbre, que tiene el efecto de nutrir el yin, reducir el fuego, humedecer los pulmones y embellecer la piel. El método de preparación es: tomar 1 huevo de pato, 10g de hongo blanco y 20g de azúcar de roca. Primero, remojar el hongo blanco en agua, lavarlo, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, romper en los huevos de pato, agregar azúcar de roca y cocinar a fuego alto hasta que los huevos de pato estén bien cocidos; Los huevos de pato son fríos por naturaleza y no tan buenos como los huevos (planos), por lo que aquellos con insuficiente yang del bazo y diarrea fría y húmeda no deben comerlos. Aunque es rico en nutrientes, no es recomendable comer demasiado.