Cómo hacer anguila con tocino y cómo comerla bien
Detalles de ingredientes
Anguila salada
Cebolla, jengibre, ajo y pimiento
Vino de cocina y esencia de pollo
¿Pimienta?
Pasos detallados para la anguila guisada con tocino
1 Lavar la anguila. (Esta anguila se parece un poco a una serpiente).
2 Lave y corte un trozo pequeño de tocino.
3. Cortar la anguila en trozos, ponerla en un recipiente, poner tocino, cebolla, jengibre, ajo, también puedes poner dos chiles, verter vino de cocción y esencia de pollo, (porque el tocino está). salado, no hay Agrega sal, si a tu familia le gusta el sabor agrega un poco de sal)
4. Hervir el agua en la olla y cocinar la anguila al vapor durante quince minutos. Espolvorea un poco de pimienta al comer.