¿Beber leche de soja causará cáncer de mama? ¿Cuáles son las dietas para mujeres para prevenir el cáncer de mama?

Hoy en día, varios tipos de cáncer son perjudiciales para la salud humana. El cáncer de mama es la principal causa de muerte en la salud de las mujeres. Es difícil para las mujeres detectar los síntomas del cáncer de mama en la etapa tardía. Cáncer de mama, es difícil detectar los síntomas del cáncer de mama. Si se descubre, el tratamiento será demasiado tarde, por lo que podremos prestar más atención a nuestra vida diaria. Entonces, ¿beber leche de soja provocará cáncer de mama? ¿Cuáles son las dietas para mujeres para prevenir el cáncer de mama?

1. ¿Beber leche de soja provocará cáncer de mama?

1. Rumores de Internet: las mujeres que beben leche de soja durante todo el año pueden provocar cáncer de mama.

Productos de soja contienen una gran cantidad de fitoestrógenos (principalmente isoflavonas de soja), los fitoestrógenos no absorbidos se acumularán en el cuerpo humano, provocando altos niveles de estrógeno en los adultos y aumentando el riesgo de cáncer de mama.

2. Argumento: Fitoestrógenos ≠ estrógeno humano

Como ingrediente alimentario tradicional, la soja juega un papel importante en la estructura dietética de mi país. Los palitos de masa frita con leche de soja se han cantado durante mucho tiempo en canciones populares, y la cuajada de tofu, el tempeh, el tofu seco, la piel de tofu, etc. también son delicias comunes en nuestra vida diaria. Sin embargo, en Internet ha estado circulando el dicho de que "las mujeres que beben leche de soja durante todo el año provocarán cáncer de mama". Afectadas por esta opinión, muchas compatriotas ya no se atreven a beber leche de soja, o incluso cortan por completo sus vínculos con los alimentos de soja. De hecho, la supuesta afirmación de que "la leche de soja contiene estrógenos puede provocar cáncer de mama" no tiene base científica.

1. ¿Qué son las fitohormonas?

Los fitoestrógenos son una clase de compuestos no esteroides que existen naturalmente en las plantas. Tienen actividades biológicas similares a las del estrógeno. la soja es uno de ellos. Los fitoestrógenos se encuentran ampliamente distribuidos en los alimentos. Por ejemplo, los lignanos de las lentejas y los cereales y la cumarina de los brotes de soja son todos fitoestrógenos.

Cuando se trata de estrógeno, muchas personas están preocupadas porque los niveles excesivos de estrógeno pueden causar cáncer de mama, cáncer de endometrio, fibromas uterinos y sangrado uterino. Pero los fitoestrógenos son diferentes de los estrógenos humanos. Las investigaciones han encontrado que los fitoestrógenos tienen un efecto regulador bidireccional sobre los niveles de estrógeno en las mujeres. Las fitohormonas tienen una estructura molecular similar a la del estrógeno y pueden unirse a los receptores de estrógeno para producir efectos similares a los del estrógeno, pero este efecto es menor que el del estrógeno en el cuerpo humano. Cuando no hay suficiente estrógeno en el cuerpo humano, su combinación puede desempeñar un papel en la suplementación de estrógeno; cuando el nivel de estrógeno en el cuerpo es demasiado alto, su combinación puede inhibir la combinación de estrógeno al prevenirla. Por lo tanto, las hormonas vegetales también se conocen como reguladoras de los niveles de estrógeno femenino.

2. Isoflavonas de soja: no causan cáncer de mama

Al contrario de los rumores, un gran número de estudios han confirmado que comer productos de soja con moderación puede prevenir el cáncer de mama. Los estudios epidemiológicos han demostrado que los asiáticos tienen menores tasas de incidencia y mortalidad por cáncer de mama y próstata que los occidentales debido a su alto consumo de soja y productos de soja. La Encuesta sobre el estado del cáncer de mama de Shanghai estudió a 5.042 pacientes femeninas con cáncer de mama de entre 20 y 75 años en Shanghai y descubrió que comer productos de soja puede reducir significativamente la tasa de mortalidad de los pacientes con cáncer de mama. Los resultados de un estudio de casos y controles sobre la dieta y el cáncer de mama entre mujeres chinas que viven en Singapur también mostraron que la soja tiene un efecto preventivo significativo sobre la aparición del cáncer de mama. En 2008, un artículo publicado en el British Journal of Cancer también demostró que las isoflavonas de la soja no sólo no aumentan el riesgo de cáncer de mama, sino que en realidad pueden reducir la prevalencia del cáncer de mama, especialmente cuando se consumen alimentos de soja entre las poblaciones asiáticas. niveles más altos.

Además, el artículo "Directrices internacionales sobre la salud y el cáncer de mama" publicado en la prestigiosa revista médica mundial "Cancer" enumera algunos métodos para prevenir el cáncer de mama en varios países del mundo, entre los que se encuentran los métodos dietéticos para prevenir El cáncer de mama es una opción: comer soja y sus productos con moderación.

3. Conclusión: Consumir leche de soja puede reducir el riesgo de cáncer de mama.

Se puede comprobar que consumir leche de soja y otros productos de soja no sólo no provoca cáncer de mama, sino que puede hacerlo. reducir el riesgo de cáncer de mama. Es un factor protector contra el cáncer de mama.

2. Dieta femenina para prevenir el cáncer de mama

No hace mucho llamó la atención de todos la noticia de que la cantante Yao Beina fallecía por recurrencia del cáncer de mama. De hecho, la palabra "cáncer de mama" aparece cada vez con más frecuencia en la opinión pública y las mujeres empiezan a prestar cada vez más atención a la salud de sus mamas.

Entonces, ¿qué dietas pueden ayudar a las mujeres a reducir el riesgo de cáncer de mama?

1. Alimentos con vitamina D

Según las encuestas, cuanta más vitamina D absorbe el cuerpo humano, menor es la probabilidad de desarrollar cáncer de mama y menor es la tasa de mortalidad tras padecer cáncer de mama. cáncer. . Se puede observar que la vitamina D puede prevenir la aparición y obstaculizar el desarrollo del cáncer de mama. La vitamina D se encuentra principalmente en pescados marinos, hígado de animales, yemas de huevo y carnes magras. Y la exposición regular al sol también puede favorecer la síntesis de vitamina D. De hecho, si puedes insistir en beber 1 taza de leche todos los días durante un tiempo prolongado, combinada con carne diaria, la vitamina D absorbida puede prevenir eficazmente el cáncer de mama.

2. Los alimentos que contienen hormonas vegetales

Los alimentos de soja, como la leche de soja, el tofu, etc., pueden prevenir el cáncer de mama. Experimentos comparativos han encontrado que la incidencia de cáncer de mama es relativamente baja en lugares donde se consumen más alimentos de soya. Esto se debe a que las fitohormonas contenidas en los alimentos de soja pueden equilibrar y regular el estrógeno humano y pueden reducir eficazmente el exceso de estrógeno en el cuerpo. Por tanto, beber leche de soja todos los días puede reducir el riesgo de enfermedades.

3. Alimentos que contienen bacterias del ácido láctico

Los lactobacilos se encuentran en grandes cantidades en el kéfir. No solo eso, el kéfir también contiene Streptococcus thermophilus altamente activos. Estos microorganismos pueden afectar el ano y los intestinos. del ciclo del cuerpo humano. El principio de prevención del cáncer de mama es que un alto contenido de grasa en el cuerpo humano puede inducir fácilmente cáncer de mama y una buena circulación anorrectal favorece la reducción de la absorción de grasa por parte del cuerpo. Por lo tanto, si puedes beber una taza de yogur todos los días, el riesgo de que tus amigas sufran cáncer de mama se reducirá considerablemente.

4. Alimentos ricos en vitamina A

Estudios relevantes han descubierto que si la ingesta de vitamina A de una mujer es insuficiente, su probabilidad de desarrollar cáncer de mama aumentará en un 20%. Si las mujeres pueden comer regularmente alimentos que contengan vitamina A, como zanahorias, patatas, lentejas, calabazas, tomates, ajo, espárragos, apio, espinacas, yemas de huevo, hígado de cordero, albaricoques, limones, germen de trigo, aceite vegetal, etc., Puede prevenir eficazmente el cáncer de mama. Los expertos creen que si las mujeres pueden insistir en tomar cantidades adecuadas de vitamina A todos los días, su probabilidad de desarrollar cáncer de mama se reducirá en un 40% después de seis meses.

5. El repollo y otros alimentos que contienen "metanolasa"

El repollo contiene un compuesto llamado indol-3-carbinol, que se puede convertir en una enzima descomponente llamada "metanolasa". sustancias estrogénicas, reduciendo así el riesgo de enfermedad. Se informa que para las mujeres con menopausia temprana, las mujeres que comen repollo con frecuencia tienen un riesgo 54% menor de cáncer de mama que las mujeres que rara vez comen repollo. Por lo tanto, las amigas deben comer unos 50 gramos de repollo al día para reducir la incidencia de enfermedades.

6. Alimentos que contienen yodo

La investigación científica ha descubierto que si la sangre humana es demasiado ácida, aumentan las posibilidades de desarrollar cáncer tumoral. Los alimentos ricos en yodo, como las algas marinas y las algas marinas, pueden regular y equilibrar el pH de la sangre y prevenir el cáncer al suprimir la acidez de la sangre. Esta puede ser la razón por la que las mujeres japonesas tienen tasas mucho más bajas de cáncer de mama que las mujeres estadounidenses. Además, la medicina tradicional china también cree que los alimentos similares a las algas pueden eliminar el calor, desintoxicar, suavizar las durezas y disipar el estancamiento. Por lo tanto, es una medicina de uso común en la medicina tradicional china para prevenir el cáncer de mama.

7. Alimentos que contienen selenio y zinc

La razón por la que el selenio puede prevenir y tratar el cáncer es que puede evitar que los carcinógenos se combinen con el ADN en las células normales. El selenio es especialmente útil para retrasarlo. el desarrollo del cáncer de mama. Tiene efectos evidentes en la vida de los pacientes con cáncer; el zinc puede inhibir el cáncer en diferentes partes del cuerpo humano. Los alimentos con alto contenido de selenio incluyen pescado, lomo de cerdo, bolsa de pastor, ajo, champiñones, cebollas, tomates, calabazas, etc. Los alimentos con alto contenido de zinc incluyen ostras, caballa, anguilas, algas marinas, frijoles, semillas de sésamo, nueces, etc. Las amigas, especialmente las mujeres menopáusicas, deberían comer más de estos alimentos.

Un estado de ánimo feliz también es clave para que las mujeres prevengan el cáncer de mama.

De hecho, mantener un estado de ánimo relajado y feliz puede reducir en gran medida la incidencia de cáncer de mama en las mujeres. Por ejemplo, mantener una actitud tolerante en la vida diaria, pensar más en los problemas desde una actitud positiva, comunicarse más con amigos, mantener sus propios pasatiempos después del trabajo y esforzarse por lograr la capacidad de hacer las cosas de forma independiente contribuirá a la felicidad física y mental.

3. Síntomas del cáncer de mama

El primer paso para detectar precozmente el cáncer de mama: aprender a autoexaminarse.

Los expertos dicen que las mujeres siempre deben prestar atención a sus senos, observe la apariencia de las glándulas mamarias, como si hay secreciones anormales de los pezones, si hay cambios anormales en el tamaño y la forma de los senos y si hay cambios anormales en la piel de los senos. los senos (como cambios parecidos a la piel de naranja). Lo principal es sentir la textura de los senos y si hay bultos.

Acuéstese en la cama, levante el brazo del lado que va a examinar y use el dedo índice, anular y medio del otro lado para tocar el área del seno hacia arriba y hacia abajo en una pequeña cantidad para ver si hay bultos. .

¿Qué debo hacer si sé tocar pero no sé qué estoy tocando?

"Labio": el tejido mamario normal es suave y suelto, y se siente como tus labios.

"Punta de la nariz": el tejido de hiperplasia lobulillar se siente como la punta de la nariz, un poco duro pero muy elástico, excepto en el caso de las bellezas con cirugía plástica y rinoplastia.

"Frente": El bulto más aterrador del cáncer de mama se siente como si tu frente fuera dura y difícil de empujar. Si aún no está segura, consulte a un especialista en mamas con experiencia para que lo examine lo antes posible.

El segundo paso para detectar precozmente el cáncer de mama: identificar los síntomas

En la actualidad, existen cuatro manifestaciones clínicas principales del cáncer de mama a las que las mujeres pueden prestar más atención:

1, Bulto indoloro

Si encuentra un pequeño bulto en el seno, no le dolerá al tocarlo, la textura es relativamente dura y la superficie no es muy lisa, esto suele ser una Síntoma temprano del cáncer de mama.

2. Secreción del pezón

Si la secreción del pezón es sanguinolenta como de color rojo brillante, marrón, amarillo claro o marrón, o secreción de agua clara incolora, transparente y viscosa, es probable que ser un signo de cáncer de mama temprano.

3. Depresión de la piel del seno en forma de hoyuelo

Cuando los tumores de cáncer de seno aumentan rápidamente e invaden los ligamentos y otros tejidos dentro del seno, los senos se encogerán y la piel del seno se encogerá. La superficie del seno se encogerá. Aparece una depresión "parecida a un hoyuelo". Si el bulto está ubicado cerca del pezón, también afectará el pezón e incluso hará que el pezón parezca invertido.

4. Linfedema tipo “piel de naranja”

A medida que las células tumorales se propagan y bloquean los vasos linfáticos, provocando linfedema local, aparecerán muchos puntos pequeños similares a la “piel de naranja” en la mama. piel "Colapso, incluso ulceración y sangrado, y la apariencia es como un cráter. En este momento, la condición ya es muy grave.

El tercer paso para detectar precozmente el cáncer de mama: hacer un buen chequeo

Un simple autoexamen no puede detectar por completo los tumores tempranos, y aún son necesarios exámenes físicos y exámenes de detección del cáncer periódicos. La ecografía es la primera opción para el cribado de mujeres menores de 40 años. Si el resultado es sospechoso o positivo, se añade la mamografía. Las mujeres mayores de 40 años utilizan ultrasonido más mamografía, pero para aquellas con alto riesgo de cáncer de mama, la edad inicial para la detección puede adelantarse hasta los 20 años. Además de los exámenes de imágenes, también es necesario combinar la palpación del médico y las pruebas de laboratorio relevantes para emitir juicios integrales y realizar un seguimiento clínico a largo plazo de las lesiones sospechosas y los grupos de alto riesgo para garantizar la precisión de la detección.

Existen cuatro métodos de exploración principales

La palpación: no invasiva y sencilla. Además de los autoexámenes mensuales periódicos y los exámenes físicos anuales, lo mejor es consultar a un especialista. un examen Cirujanos comunes Es posible que no se encuentre.

Ultrasonido B de mama: El examen de ultrasonido es adecuado para todas las edades de detección. Para el informe de ultrasonido B, preste atención a las siguientes palabras: crecimiento no paralelo/posición vertical, forma irregular, halo de borde hiperecoico, bordes borrosos, rebajados, angulares o lobulados, microcalcificación (0,5 mm), flujo sanguíneo dentro de la masa. rico. Todas estas son señales de las que hay que tener cuidado.

Mamografía: en comparación con la ecografía B, la mamografía es más fácil de detectar la calcificación. Las mujeres mayores de 40 años deben realizarse una mamografía además de la ecografía. Si hay antecedentes familiares de cáncer de mama, la mamografía se puede realizar antes. 20 años. No se recomienda realizar mamografías repetidamente en el corto plazo porque el objetivo de la mamografía contiene radiación y es propenso a dañarse.

Resonancia magnética de mama: la resonancia magnética también es uno de los medios importantes para detectar el cáncer de mama, pero no se utiliza como método de detección de rutina.

Marcadores tumorales: Durante el examen físico de detección de tumores se pueden añadir adecuadamente algunos marcadores tumorales relacionados con el cáncer de mama, siendo más conveniente simplemente extraer sangre. Sin embargo, los marcadores tumorales carecen de especificidad para detectar el cáncer de mama temprano y son propensos a dar falsos positivos. Deben combinarse con palpación, ecografía B y mamografía.