Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué hotel de China puede preparar un auténtico banquete manchú-han? El Banquete Manchu-Han en Shenzhen es el menú del Banquete Man-Han. ***Hay 108 platos. 1. (Mongol pro-Pan Yan) Inscripción en la mesa de té: Acompañado por antiguas doncellas manchúes que presentan té con leche de jade blanco y bocadillos: té cortado con cuchillo, bergamota de almendras, manzanas crujientes, una caja de los codiciados pasteles: dragón y fénix, caja dorada, dragón. Panzhu (más tarde frutas secas confitadas) Cuatro tipos de frutas secas: cacahuetes tigre, paleta Qida, uvas blancas como la leche, ciruelas de montaña nevadas\x0d\Cuatro conservas dulces: manzanas confitadas, longans confitados, melocotones frescos confitados, ciruelas verdes confitadas\x0d\ Año Shangxiangyan: de Gule a Bobo Cuatro productos: pasta de frijoles reales, panecillos de sésamo, pasteles dorados, pasteles de dátiles\x0d\Encurtidos cuatro productos: pepino palacio, repollo negro encurtido, ajo azucarado, cáscara de mostaza\x0d\Pasta Huan: Leyan, Manqing. Adoración de sirvientas, Kweichow Moutai\x0d\Sopa de comida: hongo de bambú Longjing\x0d. Bobo 2: Harina de frijol Bobo, cuerno de leche\x0d\Yucai 3: Dragón volador, rana frita, pichón relleno\x0d\Yucai 3: Pato salvaje de los ocho tesoros, rollito dorado de bergamota, tiras de sepia frita\x0d\ bobo 2: Tojo, pergamino de deseos\x0d. Tres platos reales: pepino de mar seco Lianfu, champiñones y patas de pato, pastel de lomo de ternera de colores\x0d\pastel de carne picada, fideos con barba de dragón\x0d\barbacoa, ciervo asado crudo, rollos de hojas de loto con cebollas verdes, dulces; salsa de fideos\ x0d\Verduras reales; delicias de montañas y mares, brotes de dragón, semillas de loto. Una fruta: un plato de frutas de temporada\x0d\Té de despedida: té Xinyang Maojian\x0d\ II. (Banquete de cortesía) La belleza ofrece té: Té Lion Peak Longjing\x0d\Cuatro tipos de frutas secas: maní con miel, anacardos de sabor extraño, gomitas de manzana\x0d\Cuatro tipos de frutas confitadas. El cuarto artículo de Bobo: pastel de frijoles de jade, pastel de castañas, pastel de frijoles de dos colores, rollo de pasta de frijoles\x0d\El cuarto artículo de encurtidos: salsa dulce Luopu, mostaza especiada, pepino agridulce, Hejin dulce\x0d\El séptimo Entremeses: ciruela urraca, rollitos de mariposa, filete de pescado al jengibre, pichón especiado, raíz de loto agridulce y chucrut. El quinto elemento de la comida imperial: tendón de venado guisado en cazuela, pollo desmenuzado, tiras de pescado osmanthus, conejo cortado en cubitos, brotes de bambú de jade y helechos\x0d\ El segundo elemento de bobo: bollos al vapor Cixi, albóndigas al vapor similares\x0d\ El quinto elemento de la comida imperial: langostinos Arhat, vieiras ensartadas, lomo de ternera con cebollas verdes picadas, pollo cortado en cubitos en salsa de ostras, champiñones frescos y corazón de repollo\x0d\ bobo. El segundo elemento de Bobo: pollo aterciopelado para alimentar, manzanas con pasta de frijoles\x0d\El tercer elemento de la comida imperial: labios de pescado blanco a la parrilla, espinas de pescado estofadas, piel de tiburón con cebolla verde\x0d\El segundo elemento de la barbacoa: cochinillo lonchas, cordero asado uigur, acompañamiento de tortitas, salsa dulce de aceite de cebolleta\x0d\Gachas 1: gachas de arroz Huiren\x0d\Fruta 1. X0d\Oferta de té de belleza: Nube de Lushan\x0d\Cuatro tipos de frutos secos: leche y dátiles blancos, gomitas de dos colores, pan plano frito con azúcar, granos de melocotón con cacao\x0d\piña confitada, frutos rojos confitados, uvas confitadas, confitadas castañas de agua\x0d. Guarde una caja y un producto: dragón y fénix pintados en oro, guarde una caja, un plato de dragón y un pilar, luego\x0d\filete de pollo salino con cinco especias, pato en aceite rojo, tiras picantes\x0d\pollo con tomate, castaña de agua y osmanthus , champiñones de paja estofados en aceite, hongos blancos en aceite de pimienta\x0d \Cuatro aperitivos: blanco coral, camarones longevos especiados, carne salada sin palabras, rejilla de aceite rojo de Xinjiang\x0d. Cuatro platos reales: Palma de Jade a Shou, Tofu Perla, Pollo Shouwu, Lengua de Pato Baihua\x0d\ Bobo 2: Fideos con Barba de Dragón de la Longevidad, Melocotón Grito Blanco\x0d\ Plato real 4: Fénix Blanco Guisado con Ginseng y Qi, Natillas de Huevo Longbao, Reunión de padre e hijo, delicias de montaña, apio de hoja grande\x0d\ Bobo 2: panecillos de Changchun, pastel de crisantemo y bergamota. El cuarto elemento de la comida real: pescado redondo a la parrilla con patas doradas, cometa de ganso salvaje asado con manos hábiles, pollo cortado en cubitos con semillas de melocotón, carne de cangrejo y brotes de bambú\x0d\ El segundo elemento del bobo: fruta de ginseng, queso de nueces\x0d\ El cuarto elemento de la comida imperial: matsutake hericium, sopa de sepia, hoja de loto Pollo y solomillo de ternera salteados con champiñones blancos\x0d\ Segundo elemento BBQ: pollo en una estufa colgante en un plato de arena. El primer producto de fruta: el primer producto del plato de frutas de temporada\x0d\Té de despedida: lengua de jazmín\x0d\ IV. (Miles de banquetes) Té de regalos de belleza: Junshan Yinzhen\x0d\Frutas secas: nueces extrañas, gomitas de cristal, anacardos especiados, pasta de maní\x0d\Cuatro productos de fruta confitada. Los cuatro productos principales de Bobo: Lantern Longan, Aiwowo, Jam Golden Cake, Bicolor Water Chestnut Cake\x0d\Verduras encurtidas: rábano real seco, pepino caliente remojado en jugo de miel, Osmanthus colinabo, semillas de melocotón encurtidas\x0d\Aperitivos: Erlong Playing con cuentas, carne de conejo con piel de mandarina, tiras de pollo extrañas, abulón de Tianxiang, rollitos de melón de tres rayas, gambas y brotes de bambú de invierno y aceite de pimienta.