¿Qué debe comer un niño de cuatro años? ¿Papilla nutritiva?

Sopa de huesos de cerdo y gachas

Es conveniente y nutritivo añadir a la sopa de huesos de cerdo algunas verduras de temporada. Olvídate de la sopa de huesos de cerdo cocidos y haz papilla para el bebé o cocina algunas verduras que el bebé pueda comer (brócoli, zanahoria, calabaza, boniato, etc.) como un menú para el bebé que sea a la vez delicioso y suplementario en calcio.

Cómo hacer gachas de sopa de huesos de cerdo

Ingredientes: 50 gramos de arroz, 500 gramos de sopa de huesos de cerdo.

Práctica:

1. Utiliza una batidora para batir el polvo seco y batir el arroz en trozos.

2. Añade agua y rodajas de jengibre a las costillas de cerdo y deja que hierva, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 40 minutos hasta que la sopa se ponga blanca. Al cocinar sopa, puedes echar un poco de vinagre para favorecer la liberación de calcio de los huesos del cerdo.

3. Ponga una cantidad adecuada de sopa de huesos de cerdo sin aceite y un poco de carne magra (picada) sobre los huesos de cerdo, póngalos en una olla y hierva (se puede ajustar la proporción de sopa a arroz). según el gusto lo mejor es dársela al bebé Hacer una papilla más espesa, apta para la alimentación), añadir el arroz partido, remover con una cuchara para que no se pegue a la olla, bajar a fuego lento y cocinar la papilla hasta que se vuelve pegajoso.

Consejos: Lo mejor es elegir arroz pegajoso del noreste para las gachas. Si usas una licuadora para romper el arroz con anticipación, la papilla quedará más tierna y pegajosa. Antes del año de edad, no es necesario añadir sal, azúcar y otros condimentos a la comida de su bebé. Se debe seguir el principio de añadir alimentos complementarios. Si hay ingredientes que tu bebé no ha comido antes, ten cuidado para evitar reacciones alérgicas.

Gachas Nutritivas Frescas Cai Wu San

Ingredientes: 250 gramos de arroz del Noreste, 50 gramos de carne de pierna de pipa, 50 gramos de carne magra de cerdo, 6 gambas verdes, 25 gramos de corazón de col , 25 gramos de zanahoria Gram, 2 champiñones frescos, la cantidad adecuada de granos de maíz y jengibre, un poco de baya de goji y longan, un poco de sal, esencia de pollo y aceite.

Método: 1. Remojar el arroz durante 6 horas.

2. Pelar las patas de Pipa y cortar la carne en tiras. Lavar y desmenuzar la carne magra.

3. Retire las cáscaras de las cabezas de los camarones, corte un agujero pasante en el centro del cuerpo y pase la cola para hacer flores.

4. Cortar los tallos del núcleo de la col verde en discos pequeños y reservar; cortar en dados las zanahorias y los champiñones y reservar en rodajas el jengibre;

5. Poner el arroz remojado en una cazuela, añadir 3 litros de agua y llevar a ebullición, luego poner a fuego lento durante 1,5 horas.

6. A la hora de cocinar gachas de arroz, coger un poco de aceite del wok y sofreír el pollo y el cerdo desmenuzados.

7. Después de hervir la papilla de arroz, agregue la carne de cerdo desmenuzada, las rodajas de jengibre, las zanahorias picadas, los champiñones y los granos de maíz cortados en cubitos, la carne de longan, la baya de goji y los camarones, sofría a fuego alto y luego cocine a fuego lento. a fuego lento durante aproximadamente 0,5 horas. Cuando esté listo agrega pajitas de vegetales verdes y cocina hasta que estén suaves, agrega sal y esencia de pollo.

Gachas de tofu

Ingredientes: 1/6 bol de arroz, 1/2 taza de caldo, 1/10 trozo de tofu, cantidad adecuada de sal.

Método: (1) Cortar el tofu en trozos pequeños.

(2) Hervir el arroz, el caldo y el tofu junto con agua.

(3) Cocine hasta que espese y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.