Tutorial sobre tecnología de producción de tofu comercial

El tutorial de la técnica de elaboración de tofu comercial es el siguiente:

Paso 1: Compra el tofu, enjuágalo y luego corta el tofu en cubos.

Paso 2: Hervir agua en una olla. Cuando hierva, verter el tofu y blanquearlo. Después de que hierva, sacar el tofu y reservar.

Paso 3: Calienta el aceite en la olla, agrega las cebolletas, la pasta de frijoles y la salsa picante y saltea durante 20 segundos.

Paso 4: Añade medio bol de agua a la olla, añade un poco de sal, menos salsa de soja, hierve el agua y vierte el tofu.

Paso 5: Cocine a fuego alto durante 3 a 4 minutos para espesar la olla. Agregar un poco de cilantro o cebolletas la hará más hermosa, y la sopa también se puede remojar en arroz, que es bastante fragante.

El significado de tofu es bendición y salud. Tofu es homófono de "Dufu" y "Dufu". Es una expresión de las oraciones de los trabajadores por buena fortuna, buena salud y una vida feliz y próspera. en el próximo año.

Si el tofu se convierte en bolas de tofu, significa que las bendiciones llegarán como las bolas. El tofu es blanco y tierno, y simboliza el "loto de agua". A lo largo de miles de años de desarrollo, el tofu no es sólo un manjar, sino también una cultura, una cultura alimentaria con características tradicionales. También es un tipo de cultura popular tradicional que trasciende el concepto mismo de comida y es extremadamente rica en contenido.

La palabra "fu" en tofu es homófona de "福", y "hacer tofu" significa orar por "bendición". Es una expresión de los trabajadores que oran por buena fortuna, buena salud y felicidad. vida feliz en el próximo año. Además de hacer tofu, comer tofu durante el Año Nuevo chino también puede tener diferentes significados según los platos. Por ejemplo, las bolas de tofu significan que las bendiciones llegan como albóndigas.