Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuál es el orden correcto para comer comida occidental?

¿Cuál es el orden correcto para comer comida occidental?

1. La forma más adecuada de sentarse es del lado izquierdo. Cuando se abre la silla y el cuerpo está a punto de tocar la mesa del comedor, el camarero empujará la silla para que las patas dobladas toquen el respaldo de la silla y usted pueda sentarse. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla y el abdomen debe estar a un puño de distancia de la mesa del comedor. Lo mejor es evitar sentarse con las piernas cruzadas.

2. Cuando cene en un restaurante de lujo, un barman experto en cata de vinos le proporcionará una lista de vinos. Si no sabes mucho de vino, lo mejor es que le digas qué vino quieres elegir, cuál es tu presupuesto y cómo sabe tu vino favorito, para que el bartender te ayude a elegir. Si el plato principal es carne se debe acompañar con vino tinto, y si es pescado, con vino blanco. Antes de servir, comience con una copa de vino ligero, como champán, jerez o branquias.

3. El orden oficial para servir un conjunto completo de comida occidental es: ① aperitivos y sopa ② pescado ③ fruta ④ carne ⑤ queso ⑥ postre y café ⑦ fruta, además de aperitivo y vino de mesa. No es necesario pedirlo todo, pero es de mala educación pedir demasiado y no terminarlo. Un buen restaurante dará la bienvenida a los clientes que sólo piden aperitivos. Aperitivos, platos principales (pescado o carne) y postres son las combinaciones más adecuadas. En lugar de pedir primero un aperitivo, elige el plato principal que más te apetezca y combínalo con una sopa que combine bien con el plato principal.

4. Después de realizar el pedido, antes de servir los aperitivos, abra la servilleta y dóblela un tercio hacia adentro de modo que dos tercios de la servilleta queden extendidos sobre las piernas, cubriendo las piernas por encima de las rodillas. Es mejor no meter la servilleta en la solapa.

Información ampliada:

Cosas a tener en cuenta al pedir comida occidental

1. Aperitivos

También conocidos como aperitivos, suelen ser fríos. platos En cuanto a los platos calientes, las variedades habituales son el caviar, el foie gras, el salmón ahumado, las copas de cóctel, etc. Caja de hojaldre de pollo con mantequilla, caracoles al horno, etc.

2. Sopa

Se puede dividir a grandes rasgos en cuatro categorías: sopa, sopa crema, sopa de verduras y sopa fría. Las variedades incluyen sopa de rabo de toro, sopa de crema, sopa de mariscos, sopa de almejas americana, sopa minestrone italiana y borscht ruso. Sopa de cebolla francesa.

3. Guarniciones

Se suelen denominar guarniciones a los productos acuáticos, huevos, pan, cajas de repostería y otros platos. Los platos acuáticos occidentales prestan atención al uso de salsas especiales, como salsa tártara, salsa holandesa, salsa hotel, salsa de crema blanca, salsa arzobispo, salsa americana y salsa de pescado marinero.

4. Platos principales

Los platos de carne y aves son los platos principales. El más representativo es el de ternera o bistec. Los principales sabores de los platos de carne incluyen salsa española, salsa espesa para asado, salsa de champiñones, salsa blanca de Niza, etc. Los platos de aves utilizan pollo, pato y ganso como ingredientes principales. Pato, ganso; la mayoría de los platos de aves son pollo, que se pueden hervir, freír, asar o hornear. Las salsas principales incluyen salsa de curry, salsa de crema, etc.

People's Daily Online - Debes sentarte desde la izquierda cuando comes comida occidental. Lo que necesitas saber sobre la etiqueta en la comida occidental.