El impacto del efecto cerveza en las empresas
Esto no es un fenómeno accidental. Según las encuestas, este fenómeno similar también existe en empresas conocidas como HP, IBM y Procter & Gamble. Este fenómeno también dio lugar a un nuevo término: cadena de suministro. En la cadena de suministro, a menudo hay fenómenos como pronósticos inexactos, demanda poco clara, suministro inestable, mala cooperación y coordinación entre empresas, lo que resulta en falta de suministro, operaciones de producción y transporte desequilibradas, inventario elevado y costos excesivos. Existen muchas causas de estos problemas, pero una de las principales es el efecto cerveza. El efecto cerveza distorsiona la información sobre la demanda dentro de la cadena de suministro. Las diferentes etapas tienen estimaciones completamente diferentes de las condiciones de la demanda, lo que resulta en un desequilibrio en la cadena de suministro. Normalmente, los cambios en la demanda del mercado del cliente 10 darán lugar a cambios en la cantidad del pedido 200 del proveedor. Este es el terrible efecto de la cerveza.
Debido a que son demasiados los factores que han desencadenado el consumo de vino de alta gama, su alto valor ha atraído la atención de minoristas, proveedores y fabricantes. Más capital comercial genera ganancias de alto nivel a través de empresas conjuntas de fabricantes, personalización de OEM, etc., atrayendo así la inyección de más fabricantes y capital comercial. En última instancia, debido a las razones cíclicas de las ventas de vino de alta gama (durante las vacaciones). así como terminales de supermercados y La naturaleza fragmentada de la cadena mayorista y la influencia del fenómeno de compra y venta grupal a granel han llevado a una mayor oferta e inventario de proveedores de nivel superior. Con cambios estacionales, los fabricantes han presionado, desechado y transferido productos. Las medidas de marketing, como el inventario, promueven aún más el efecto cerveza de los licores de alta gama.
Vale la pena recordar que si este tipo de distorsión de la información se combina con factores inciertos en el proceso de producción de las empresas, provocará enormes pérdidas económicas, como embalaje, circulación, personal, promoción, etc. Por lo tanto, ya sea que una marca ingrese al mercado de alta gama, debe realizar un análisis estratégico de los recursos del mercado (sociales), el posicionamiento de la marca, los canales de marketing y otros recursos del fabricante para encontrar el punto de entrada adecuado, de lo contrario será difícil detenerse. en la "autopista".